




与食堂餐饮如影随形的就是食品安全与卫生状况,频频***的食品加工过程、食品安全问题成为全社会关注的焦点。食堂,这个关系到企业员工饮食安全的重要区域,也成为大众视线的焦点。据悉,现如今的食堂大都采用外包形式,在节约成本基础上也是促进企业顺利发展的重要方式。然而,外包食堂如何保障安全?
现如今,食品安全事故问题不断,然而食品生产经营者受到利益驱使,不顾***依然贸然生产。虽然监管部门非常多,但是能解决这些问题的,尚不知直属哪个部门。而且食品生产者专门钻***空白,导致各种问题不断。成本问题也是食品安全的重要事件,工厂食堂承包电话号码多少,若能将成本缩减,工厂***食堂承包公司,他们就能获取更多利润,如此成就这些不良商家以身试法的重要理由。
食堂管理方案
1 、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿都必须要消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2 、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3 、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4 、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生的有关部门监认。
自古以来就有“民以食为天,食以安为先”这样一句话语,饮食问题对于每一个人而言是必不可缺的。千喜鹤餐饮管理服务有限公司立志将传统饮食文化与现代健康理念的结合,公司整合绿色食品生产基地,自建***加工配送中心,已成为工厂、学校、***、***、商场、商务楼等企***的重要的选择食堂承包服务商。目前合作的企业已经有工厂、院校、大学食堂等企业,由于千喜鹤坚持以食为天食以安的理念,从生产基地选择,狮山工厂食堂承包,品种挑选到食材加工,温控物流等环节实现全流程质量跟踪和控制,结合***的加工工艺和科学的营养搭配,确保食品的丰富及口感,让配餐产品质量更加稳定合理,***的搭配,让产品都能满足现代白领的营养健康需求,从而获得了顾客的一直好评。
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