赵家腊汁肉隶属于赵家腊汁肉(西安）餐饮管理有限公司（以下统称赵家腊汁肉）。公司成立于2016年，作为食品熟食企业，赵家腊汁肉，以“专注消费者体验，坚持品质***”为企业的经营发展理念。
赵家腊汁肉集团根据现今***为关注的国民健康为前提，专注打造多款特色美食界的潮牌，励志将青春、时尚、健康融入美食，成为新一代的休闲美食***品牌。同时，根据吃货们的需求而打造的一款特色美食界的潮牌。励志将青春、时尚、健康融入于美食。将美食带给每一位吃货！
腊汁肉，腊汁肉夹馍加盟，也有人简称为腊肉，这可和南方人讲的“腊肉”没有一点关系。所谓”蜡汁”，其实是指用来炖肉的卤水。这可是陕西腊汁肉的“魂”，在西安的一些老店里，完全不乏几十年甚至上百年不断火的老卤。
腊汁肉要讲究肥瘦兼备，陕西人偏爱靠近腹部的肋排肉。这里的肉既有猪腹五花般层叠的精肉和脂肪，又有小排浓郁的骨香，骨头周围的浓厚肉味更是令人垂涎。除了肋排肉，精肉纹理细致、皮厚脂肥的前后腿肉也是一锅腊汁肉的常选部位。一锅好肉，再加上三十多种香料和浓缩了几十载的腊汁浓香，让每一口陕西腊汁肉都脂浓味美。
在赵家腊汁肉特色餐饮中竞争力***强的一点是，赵家腊汁肉特色餐饮高额的***回报率，和快速的出单率。
一家不到10平米的小店，一位刚刚毕业的90后大学生，小小的特色小吃生意，两年时间里发展了2家加盟店、置办了婚房婚车。下午4点，小店门口，已经陆续有顾客在排队。肉夹馍、炝粉、鸡蛋……一分钟后，一份新鲜的套餐递给了前面的顾客。和传统肉夹馍不太一样，这个肉夹馍双面金黄，味道清淡爽滑，口感层次丰富而多样，每天能卖几百份呢。
肉夹馍加盟觉得，现在无论是小本创业，白领创业、女性创业、农村创业都已经渐渐发展成为一种趋势，所以创业竞争十分强烈，希望年轻创业一代可以尽早找到适合的创业项目，挖掘人生一桶金。
