什么是食品生产许可?
我国为保证食品的质量安全,为控制食品生产加工企业生产条件的设立监控制度。食品企业没有食品生产许可证,不允许生产销售。
哪些食品、食品添加剂、食品包装材料需要获取生产许可证?
经过加工的食品、直接接触食品的包装材料、食品添加剂。
食品:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,sc生产许可咨询,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,sc生产许可,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,特殊***用途配方食品,婴***配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
食品添加剂:食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂。
包装材料:包装类、容器类、工具类、其他类。其中包装类包括非复合膜袋、复合膜袋等;容器类包括桶、瓶、罐等;工具类包括筷、刀、叉、匙等餐具;其他类包括不能归入以上三类中的其他食品用塑料包装、容器、工具等制品。
实验室建设
***食药局规定,食品企业都要具备与生产产品相匹配的检验能力,这就对企业实验室的建设提出了跟高层次的要求。
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有机食品认证范围
有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括:生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料,认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。中国生产的有机食品大部分出口。希望从事有机食品生产、加工及认证的企业可以咨询辽宁出境检验检疫局植检处(大连)、中国进出口质量认证中心环境认证部(北京)、***环保总局有机食品发展中心(南京)或中国农业大学农业生产研究所(北京)。有机食品中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。2004年之前,北京sc生产许可,中国没有统一的有机产品标准,各个机构制定自己的有机认证标准。随着中国有机产业的发展和中国国1家认证认可监督管理委1员会(简称认监委)的成立,2004年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》,在***范围内试点实施。经过一年的摸索和实践,在《有机食品认证规范》的基础上,认监委正式发布实施有机产品的***标准《GB19630.1-4——2005》。至此,该标准成为了中国有机产品生产、经营、认证实施的唯1标准。
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