






材质分类:
1.碳钢。
2.全不锈钢。
3.半不锈钢。
型号分类:
根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,茂名蔬菜杀菌锅,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。
蔬菜杀菌锅
杀菌锅操作说明
一般罐头 食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅 ,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,蔬菜杀菌锅好处,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,蔬菜杀菌锅型号,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
蔬菜杀菌锅
这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器进行加热或冷却。水通过蒸汽扩散管进行内部加热,使用空气进行加压。加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法,当杀菌完成后,杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却,作为冷却水。
蔬菜杀菌锅
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