农科益丰小龙虾养殖成本前景效益，室内小龙虾养殖
武汉农科益丰农业发展有限公司
电话：400-7780266
I807I700882
公司地址：湖北省武汉市黄陂区六指街道武汉青鱼原种场
武汉农科益丰农业发展有限公司，是一家以生物科技、特种水产养殖及技术为核心，集科研、繁育、技术推广、销售为一体的多元化农业发展科技型企业。公司专业从事特种高效水产品养殖及技术推广。公司秉承“以服务为基础，以技术为核心，以科技求发展”的宗旨，锐意创新，不断发展，现已成为具有国内特种水产养殖核心竞争力的农业科技型企业。
公司坐落于湖北省武汉市武湖农场（武汉农业集团青鱼良种场），场地面积1600亩，其中水产综合养殖面积达1200亩，拥有现代标准化的育苗孵化池和科研基地。公司先后成立种苗培育、养殖孵化、饲料研发、市场推广及技术服务等部门，与国内多家水产权威科研机构、农业院校有长期技术合作，在技术上真正实现了绿色环保、健康增收的现代农业质量标准。公司通过经过多年的养殖和繁育，不断进行技术优化和改良，掌握了淡水工厂化养殖、淡水家庭养殖、外塘养殖、室内水产养殖及种苗优化等核心技术，确立了完整的内陆淡水养殖的专属技术体系。公司所培育的各类淡水种苗具有成活率高、生长快、产量大、利润高、适应能力强等优点，赢得了市场的广泛赞誉！
食品安全问题一直是社会关注的焦点，如何让百姓吃得放心，吃得安全？这也一直是省政协委员们最为关注的。在今年政协会让，许多委员将提案内容对准了食品安全，从餐饮业到食品源头，他们纷纷提出了诸多可行性建议。
提高中小餐饮业开办门槛
规范餐饮业是抓好食品安全的重要环节，如何规范中小型餐饮业的日常监督，促进餐饮行业标准化建设，实现行业品牌化发展，已成为目前摆在我省餐饮行业的一个重要的问题。
今年政协会上，委员韩光提出了规范餐饮业经营促进我省餐饮行业品牌化发展的建议。他建议，要强化餐饮经营标准化建设，做到字号、品牌、标识统一、内部装修风格统一、从业人员着装统一、基础设施配备统一。中小餐饮店内要张贴相关的卫生知识海报，定期发布食品安全预警。与消费者有个良好的知识、意识、信息互动，实现共同监督，共同管理和维护。同时要强化食品从业人员，尤其是业主的卫生知识及法律法规培训。通过培训，提高饮食卫生管理人员和从业人员的食品安全、卫生防病意识和法制观念。“强化卫生监管力度，严格准入制度，提高准入门槛。”委员韩光建议，要逐步提高中小餐饮业开办门槛，把好入口关，对于达不到要求的不予发放食品卫生许可证，对不符合要求发证的要坚决予以清理整顿。对持有卫生许可证的，也湖南小龙虾养殖技术要不断加强专项整治工作，整治工作尤其要突出重点。
加强食品安全突发事件应急体系建设
委员谷峪认为，加强食品监管首先就要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，要加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。建立实施食品安全快速反应联动机制：全面加大食品养殖小龙虾养殖安全重大事故的督察督办力度，健全食品安全事故查处机制，建立食品安全重大事故回访督察制度和食品安全重大事故责任追究制度。密切关注和研究市场变化、重大自然灾害对食品供给带来的影响，提前作好各种应对准备，以便及时采取有效措施，确保我省食品安全。
严厉打击销售、添加“瘦肉精”
说到食品安全，作为从事多年动物食品加工的委员丛连彪来说，确保动物源食品安全让他最为关注。他认为，要首先从源头控制，在养殖环节上，抓实动物基础免疫，预防和控制疫病的发生和流行。在饲料和饲料添加剂上科学饲养，严禁使用违禁药物。严厉打击销售、添加“瘦肉精”，一经发现，予以法办。为杜绝饲养环节养户添加“瘦肉精”，国家可采取专卖形式，予以控制，销售与购买登记造册。同时，加强行业整合力度，不能“抓大放小”，更应当加强对食品摊贩、小屠宰点、小作坊、小企业的监管。
“加大打击力度，加重违法成本。”丛连彪建议，开展专项整治活动，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉行为，坚决取缔黑窝点，一旦发生重大食品安全事故，不仅吊销营业执照，相关责任人终生禁止从事食品行业并追究刑事责任；提高食品安全违法行为惩罚力度，使其得不偿失，甚至倾家荡产，强化法律的威慑作用。
“自然养龙虾法”应在全省推广
关于小龙虾养殖技术
近年来，一种新型的生龙虾养殖模式开始在中国多个省市得到推广。这种养龙虾模式称为“自然养龙虾法”。自然养龙虾法是由锯末、稻壳、谷糠等垫料铺成80厘米厚的发酵床，通过添加天然盐、微生物、营养剂等物质，通过生物发酵技术分解龙虾的粪便，避免病菌传播，具有无臭味、节省成本、提高龙虾群抗病能力等特点。对此，委员谷峪希望这项技术能够在我省加以推广，以此保证龙虾肉食品的安全。但他认为，龙虾肉安全包含多个链条，从生龙虾的养殖、屠宰、龙虾肉加工到配送、批发和零售，环节众多，监管部门繁杂。要把所有的环节纳入监管，发现问题时有章可循，龙虾肉安全追溯成为解决这一问题的“法宝”。