随着人们对食品的关注，食品工业不停地完善，制作的标准都越来越严格。在食品工业行业中经常有很多杂质和沉淀物，这时候就需要利用粉状活性炭来进行除杂、提纯、除臭和除杂等。
比如蔗糖的精制离不开活性炭，蔗糖在精制的过程中，杂质都含在蔗糖结晶体外的糖蜜中，这时活性炭就可以起到除杂的作用。当糖色过重时，用粉状活性炭来脱色是非常有效的方法。利用活性炭脱色的时候，糖液中的ph也是十分重要。偏酸性时容易引起糖的转化，但是脱色效果好，因而要操控在ph-7为佳。
活性炭在葡萄糖液脱色的净化过程中同样起着重要的作用，主要可以利用活性炭去除葡萄糖液中的高分子和低分子色素，这些颜色一部分是由原料中来，另一部分是在制作的过程中产生的。只要是色素。其分子均较大，因此要是有打孔或者过渡孔发达的活性炭来脱色。
详情点击网址： http:///