奶茶店与顾客直接接触的就是前台的服务员，他们的操作在顾客的消费体验上占着很大的比分，员工以一套娴熟连贯的操作流程也可以征服消费者，下面我们来看看***巷奶茶加盟店的员工柜台操作步骤。
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一、问候。顾客进店后，员工主动问候，并加以活动推荐和宣传。
二、点单。顾客在点单时保持微笑耐心等待，如果顾客长时间无法决定，服务员可以适当推荐。
三、核实。在顾客点完单之后，你再重复地说一遍，与顾客确认无误后再输入电脑。
四、收银。输单后向顾客收银，收银过程中要先询问顾客的***方式，以免造成顾客的不愉快与不便。
五、打单贴杯。将相应的单子贴在杯子上，方便制作人员进行茶饮制作。
六、制作。员工按照单子顺序进行茶饮制作，在制作中要快速且有量。
七、递送或打包。成品出来后询问顾客是否打包，为他们提供相应的吸管工具。
这一系列流程做得快还熟练就能体现出***巷奶茶加盟店的***性，可以为店面形象加不少分。如果想了解更多关于***巷奶茶加盟信息的话，大家可以到***巷联系网址提交信息进行咨询。