食品经营许可证
经营食品则就需要办理食品经营许可证,在以前的时候,卫生许可证是每个大小餐馆都需要办理的***,作为他的后代,它替代了卫生许可证和食品流通许可证,成为了现在每个食品店都需要的许可证。而现在办理餐馆饭店一类,都是属于重餐饮,重餐饮是指会产生大量的油烟和污染噪音;像是奶茶店,茶楼,KFC等无油烟无噪音的都是属于轻餐饮,且若是重餐饮服务厨房灶台达到6灶以上时,那么餐馆就需要办理环评,且厨房需占整个面积的三分之一。若是在超市中经营小食品或是生牛羊肉等,则是需要办理预包装或是散装食品,若是奶粉***品等则是特殊食品。介绍了食品的分类,那么办理食品经营许可证有哪些需求呢,下面给大家说一其需要的材料以及条件。
在经营超市时其中***零售食品时,需注意食品的分类:
1. 《食品经营许可证申请表》
2. 食品安全监督人员与法定代表人的***明
3. 经营场地的使用证明或是租赁文件(如是需要办理环评时,***好需要先在装修前进行评测)
4. 营业执照复印件
5. 食品安全管理制度
准备好材料之后,还要满足一些小条件:
1. 需保持良好的卫生环境
2. 要有食品加工、包装以及贮存的场所
3. 要有消毒、通风、防腐、照明以及处理废水的设备
4. 避免食物接触不洁物
5. 远离污染源
满足条件,准备好材料后,就可以进行流程了:
1. 提交材料
2. 审核材料
3. 审核地址
4. 决定
5. ***
以上就是食品经营许可证需求的条件,材料以及流程,办理时一定要注意食品生产时的卫生环境,现在***对于卫生抓的很紧,虽然现在没有了卫生许可证,但是请注意,没有了只是被替代了,食品卫生依旧是***抓紧的一件事,对于每家食品店的卫生情况,会有专门的人员会去检测,做专门的详细处理。重要的一点,6灶以上的饭店必须要做环评,做环评时***好先问问相关人员的一点问题,做到办理顺利
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