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肉骨粉的原料是以屠宰厂的各种畜禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、四肢;肉联厂不能食用的超期肉类;冷冻厂过期的肉类、鱼类,制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂捡出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冻死的动物***等.我厂生产肉骨粉的原料为多年的供应商,拥有稳定的供货渠道. 肉骨粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,一般蛋白质含量50到55%,磷4%,钙8%,粗脂肪6%~12%粗纤维2.5%~3.5%,蛋氨酸0.6%~0.8%,赖氨酸1.5%~2.6%.
一、载体血粉简易加工方法将1--2倍于血量的麸皮(米糠或饼粕粉)与血混合,搅拌均匀后摊晒于水泥地上,勤翻动,一般经4--6小时可晒干,然后粉碎即可。用麸皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%,用饼粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。载体血粉在猪日粮中使用量不宜超过5%,在鸡日粮中一般用3%左右。也可用大豆磨成粉做载体,加工方法基本同上,但在制作时要把血豆粉做成块状,蒸20分钟,待其凉后搓成细条晾干,再粉碎。血豆粉含粗蛋白47%左右。用血豆粉喂雏鸡用量不宜超过日粮3%,喂青年鸡可全部代替鱼粉,喂蛋鸡可部分或全部代替鱼粉。