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山东大信金糖食品有限公司

普通会员17
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企业等级:普通会员
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所在地区:山东 烟台
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企业概况

山东大信金糖食品有限公司是一家集食品与药品添加剂科研、开发、生产、销售于一体的高新科技企业。公司坐落于美丽的海滨城市烟台,依山傍水,风景秀美。企业占地面积约89000平方米,注册资金2300万元。公司生产的金糖系列产品共获国家两项专利,填补了国内和亚洲的空白,有着极其广阔的国内和国际市场前景。该产品......

异麦芽酮糖

产品编号:1902063                    更新时间:2020-08-12
价格: 来电议定

山东大信金糖食品有限公司

  • 主营业务:异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇、益寿糖、帕拉金糖醇、天然低卡糖
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产品详情

异麦芽酮糖是一种无任何异味、白色结晶状的还原性双糖,其结晶体内还有1分子的水,失水后不呈结晶状。熔点122123,比蔗糖182要低得多。其旋光度〔αD20= +97.2,还原活性是葡萄糖的52%,其甜度是蔗糖的42%,而且不随温度变化而变化。

4、用途:
   
异麦芽酮糖可用于饮料、糖果、糕点、酿酒及一切制作工艺不需要很高温度的食品行业。它有与蔗糖相同的热量,可以长时间维持体内血糖的高峰值,利于运动员和学生食用,但糖尿***不宜食用。

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