金糖（帕拉金糖醇）（Kingsweet）又称异麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇（Isomaltitol）;国外注册名称为益寿糖（Isomalt）；我公司***在国内成功生产并推出该产品。命名为金糖（帕拉金糖醇）（Kingsweet）。
作为一种功能甜味剂，金糖（帕拉金糖醇）可广泛应用于多种食品，包括硬糖软糖，巧克力，口香糖，果酱，果冻，谷物早餐食品，焙烤食品，涂抹食品，餐桌甜味剂，稀牛奶，冰淇淋和清凉饮料等。具体应用时，需对传统的食品加工工艺略作改变，这可根据它的***性能来考虑。
作为一种功能甜味剂，金糖（帕拉
金糖醇）的优越特性体现在：
1) 甜味纯正；
2) 无不良后味；
3) 可与强力甜味剂发生协同增效作用
并掩盖其不良后味及风味；
4) 低吸湿性；
5) 高稳定性；
6) 低能量;
7) 非至龉齿性；
8) 糖尿***可安全食用。