酪蛋白***
外观: 白色粉状
含量: ≥14%
水分: ≤6.0%
灰分: ≤6.0%
PH:6.4-7.0
铅:≤0.5mg/Kg
***: ≤1.0mg/Kg
菌落总数: ≤5000cfu/g
致病菌:不得检出
包装:20KG/袋
用途:是功能性食品添加剂的一种,按日本厚生省分类属于氨基酸系列。它的蛋白前体是α、β-酪蛋白,其生理功能是促进钙、锌、铁的吸收,抗蛀牙、提高动物受精能力,***。