成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家***性餐饮渠道供应商，专注火锅底料生产、定制、oem代加工、贴牌、销售，优质原材料一站式采购。公司位于成都市新都区新繁泡菜食品工业园区。
主营业务生产代加工销售火锅底料，包括火锅店专用一次性牛油清油火锅底料，火锅红油、串串香底料、冒菜底料、麻辣烫底料、冷锅串串等餐饮店专用底料。
公司为***知名餐饮连锁代加工定制贴牌，服务品牌超过500家，年产火锅底料4000吨。
公司新购土地20亩，自建12000平米厂房，1900平米办公楼（筹建中 弘康食品有限公司）主营业务：生产代加工火锅底料，火锅香油，火锅毛肚，火锅调味料。预计年产规模为；
火锅底料10000吨，火锅香油2500吨，火锅毛肚3500吨，火锅调味料1000吨，营业额3.5亿元以上，新厂位于成都市天府新区文林工业园B区（成自泸高速富加出口20米处），预计2018年10月正式投产。
公司文化
品牌愿景：深耕餐饮渠道供应链 走向***
品牌理念：食品安全*** 客户***
品牌使命：让天下没有难开的火锅，帮助全中国的中小型餐饮店。
品牌愿景：为中小火锅提供底料解决方案 做中小餐饮的***厨房
品牌口号：良心选好料 成就好味道
产品特色：个性化定制 集约化采购
食神篇：
1. 火锅店的核心竞争力是锅底的味道，其他（食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。。。）在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我，陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大，而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在***基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅，亲，麻烦***里好歹掺点牛油好么？
2. 餐具神马的就用***普通的白瓷和竹筷好了，刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。
3. 火锅店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客，所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的，顾客不是神马，他们只有一个胃，吃了这些就会少吃火锅啊！（而老板你的成本又飙升了。。。。）记住如果没人来吃火锅，一定是你的火锅不够好，而非你给顾客的选择不够多！另外，管好后厨那些偷菜的。
4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗，别看他贵，销路大大地有。
5. 别搞他十七八种小料，能做好一两种***小料的味道就算很有能耐了。
环境篇：
1. 空调一定要足啊，不然会死人啊。
2. 桌子千万用深色石材，用其他材料的话，不论是什么，半年之后保证斑驳得像shi一样。
3. 桌子下面准备一个放包的草箱子可以避免好多麻烦啊。
4. 把筷子汤勺之类常用的东西放在服务员取用***方便的地方，可以省不少服务员的苦力（奔波啊，就为了一个汤勺）
经营之神篇：
1. 除非你超有钱，否则，可长点心吧，千万别去加什么盟。国内的加盟连锁基本是骗一单是一单，骗死人不偿命类型的。
2. 在你打算开店的商圈，你火锅的人头均价不要超过吃江浙菜、西餐的均价，不然没人来吃，但也不要低于吃川菜的均价，不然你亏本。
3. 适合开火锅店的地方往往已经开了一串火锅店，这不可怕，***后就是火锅一条街；如果那地方什么火锅店乃至餐馆都缺缺，那才要好好想一想为什么没有店。
4. 吃着火锅唱着歌，***旁边一般必有火锅店。（选店址的好指南哦）
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成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训辣椒精或者火锅红的“化学锅”。三、鉴别底料是新鲜的还是“回锅油”1、在汤底烧开的时候注意察看，是否有很多泡沫在锅里翻腾。正常的情况下，锅底烧，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训锅就是以鸡汤或者蘑菇汤，以及酸菜丝做为火锅底料。这些底料拿来涮猪肉，羊肉飞龙肉等。其口感鲜，香，滑，软，。吃起来美味十足。中部地区的火锅比较，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训经不再是各大火锅店独有的秘密，原来越多的吃货们，都愿意奉献出自己制作火锅的小方法。因此，这就出现了“火锅花色纷呈百锅千味”的说法。下面，我们，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训料***代加工?曾经几时，小编拜访过多位餐饮业内商家，多数商家透露表示火锅底料的炒制是的事，炒制熬料工序繁多，熬制出来底料味道每次都不一样，口。
成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训小店、单店、连锁店望而却步。那么有什么好的解决办法呢?四川火锅底料加工厂家解决连锁餐饮商家痛点***底料贴牌“oem”代加工火锅底料代加工帮助，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训准备食材的时间。其次，将所有的准备好的香料用料理机打碎。把所有的香料碾碎主要是为了方便炒制，使食材更容易熟。***后，进行翻炒。将香料按顺序放入，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训有办法吃辣的老人和小孩在全家团聚吃火锅的时候依然可以吃的很开心，因此，这款清油火锅底料在家庭聚会的时候非常容易被大家所选择。另外，这款火锅底，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训。我们都觉得饭店里的火锅味道美味，原因就在于饭店用的火锅底料是非常地道的，那么如果我们想在自己家中制作美味的火锅底料，要注意哪些事项呢？首先。
成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训香，无骨不浓”，吊汤的特点就是鲜浓的汤汁，口味纯正，深受喜爱。串根香火锅底料的制作方法和工艺，可谓是精益求精，就像是生产一件艺术品，经过不懈，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训有办法吃辣的老人和小孩在全家团聚吃火锅的时候依然可以吃的很开心，因此，这款清油火锅底料在家庭聚会的时候非常容易被大家所选择。另外，这款火锅底，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训原料购买、生产灌装、外内包装、物流配送等环节一一为客户解决，无需客户费心，坐等产品!2、原料供应袋装、灌装、桶装(大小)包装均可;按照客户需，成都火锅底料培训-成都串串香底料哪里培训前，市场上出售的火锅，主要有酒精炉火锅、液化气式火锅、电火锅、木炭式火锅等，使用不当，容易给人造成危害。如酒精式火锅在点燃或添加酒精时极易使。【东维快推】