“山田”茶油位于衡东中国山茶油之乡，三面与株洲攸县相连。优质油茶籽生产基地1.2万亩，并已成功引进一系列***的半精练工艺设备，其中油茶籽油被消费者公认为放心油,“诚信经营户”。
茶油是一种***的营养***食用油，是***烹调、凉拌植物油，亦可用于化妆品用油和医药***用油。 该产品采用我国南方深山幽谷高山野生木本植物山茶果为原料。野生山茶果生长在连绵叠嶂的群山之中，生长期长——从开花结果到采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季十五个月，采摘山茶果时茶花已是盛开怒放，故素有“抱子怀胎”之称，包含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。茶油是采用***的生产工艺设备和科学方法提炼而成，提取其精华，保留天然营养成分，油品中不含任何添加元素，***易吸收的油酸含量高达８０％以上，并含***Ｅ成分，同时具有色泽浅、酸值低、过氧化物低、透明度好、且高温（烘箱）试验不回色等优点。在国外能与西方名贵的橄榄油相媲美，故被盛赞为东方的“橄榄油”，日本称之为“长寿油”。在食用方面—茶油，具有医食兼备之***。对***，***，***、动脉粥样硬化以及中老年***、老年性***等有明显改善作用和预防效果；还能提高机体的***化能力、提高儿童消化吸收能力和促进儿童生长发育、提高***营养水平和***能力。另外，田雨山茶油烟点高达230℃，比同类产品185℃高出45℃左右，使烧菜时基本无油烟、胶质等优点，既保护***健康，又改善厨房环境卫生。在医***面—茶油，可用于脂溶性***的溶剂和软膏基质等。