【品名】09年清香型一级铁观音(皇口)
【产地】福建安溪
【贮存方式】冷藏保鲜,零下五度***佳
内质表现:注意:
1)本品要求品茶室温度在25度以下;
2)本品适合铁观音领域的***人士。
干茶:干茶颗粒尚紧结,色乌绿鲜活,近闻干茶味道不显。
闻香:
1)盖香:盖香清新高雅,带幽细、高雅风格的兰香,需要静品方可感知其特点;二三水之后盖香徐徐,保持清新高雅的风格,并非高扬香气或浓郁花香。
2)汤香:近闻茶汤,可感觉煌口香特征,但为幽细、富有穿透力的风格,极容易感知,且风格高雅。
品饮:
1)茶汤淡绿带黄、色透亮,视觉观感佳;
2)入口柔细稠滑,亚带丰富的滋味,茶汤带一种特殊的香气。
3)茶汤入喉,回甘快速强劲,饮后良久,口中均带有令人愉快的舒爽感。
4)无苦、涩、粗等不良味觉。
耐泡:耐泡度标准8水以上,4水后适当延长浸泡时间,本品可耐久浸。
叶底:叶底色泽墨绿,叶面柔软,纯净度***,本品无论采摘、制作还是后期精选,工艺均颇为考究。
有情提示:
您可以把茶叶放冰箱里冷藏(温度越低越好),有利于它的提香和凝香,因为铁观音性温,但喜寒。
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