CAS:52-90-4 分子式: C3H7NO2S 分子量: 121.16 熔点:220℃
中文名称: L-半胱氨酸;L-2-氨基-3-巯基丙酸;半胱氨酸;L-硫氢化氨基丙酸;L-半膀胱氨基酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-丰胱胺酸;L-半胱氨酸碱
英文名称; 2-amino-3-mercaptopropionic acid
性质描述: 无色结晶。熔点240℃(分解)。溶于水;醇;氨水及***,不溶于醚;苯;***;***乙酯;***和***。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸,酸性溶液较为稳定
用途: 主要用于医药;化妆品;生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵;出模;防止老化等。用于天然果汁中,以防止***C氧化和防止果汁变成褐色。该品有***作用,可用于******;芳香族酸***。该品还有预防***线损伤***的作用,也是******的***,尤其是作为化痰药(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水;烫发液;防日晒的护肤膏霜等。