我是生长在广东省揭阳市的渔湖镇顶乡村，我们这里盛产优质的香蕉，香蕉的产量非常好，但有时它的价钱
特别差，主要由于香蕉的不易保鲜和非常易熟，不便于运输和贮藏，看到了农民兄弟的劳动果实—香蕉，有时每
市斤只能卖0.2-0.5元，卖香蕉的钱根本补不到肥料和地租，看到农民兄弟唉声叹气，所以我就研究学习香蕉保
鲜制和推缓熟制的技术，做起香蕉批发生意。
香蕉是热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草
本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20呎)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺
(10～11.5呎)，宽65公分(26吋)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡***；果序弯
垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果後枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
营养分析
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；
2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠***，可***热病烦渴等症；
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶***物质，可以***血压的升高；
5. 香蕉果肉***提取物对***、***有***作用，可******；
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以******。
7.小孩***时吃香蕉也有通肠胃的好处。
一般人群均可食用
1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、***、大便带血者，上消化道***者，饮酒过量而***未
解者，***、***、***者；
2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急***及***不全者忌食。
食疗作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；
具有清热，生津止渴，***滑肠的***；
***温热病、口烦渴、大***结、***出血等症。
欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”；香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃
了香蕉而获得智慧。
作 用
香蕉营养丰富，鲜果肉质软滑、香甜可口，是广受欢迎的热带水果。鲜果可作粮食、蔬菜外，还可加工淀粉
、罐头、果酱、果泥、蕉干、炸蕉片、酿酒等；蕉秆可制纸、绳，茎、叶、果皮作牲畜饲料及肥料，***可作染
色剂。
地址：广东省揭阳市渔湖镇溪南顶乡村
姓名： 陈铭浩（香蕉批发、代购和加工商 ）
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