山东诸城市乾晟食品机械有限公司***生产鸡骨泥加工设备
骨肉分离机简介;设备采用优质高强度不锈钢制造,坚固耐用,结构简单操作安全方便,易于清洗,方便拆装,无耗材。
可分离原材料 禽类(如鸡骨架、全架、半架、整鸡、鸡脖、鸡腿***碎肉、鸡叉骨等) 分离原材料温度<-1℃到-8℃之间>建议:原材料在半解冻状态下分离产品质量***佳。<-1℃到-3℃>原材料采集***好是近期的(15天之内);解冻不易过急过快。(否则会影响肉的出品率及品质)注意:分离其它原材料请咨询本公司,以免造成设备损坏,或造***身伤害。
设备工作特性 从破碎 — 输送 — 分离一机完成节省人力物力,设备低速分离不易升温。出品率可达65%—90%之间(具体出品率参数根据原材料而定)
分离出肉泥特点 1、颜色好可量大添加;2、无骨渣口感好;3、肉结构******小,具有片状、丝状、块状提高产品档次;4、从分离到使用肉温一直处于零度以下,***不易繁殖、不易氧化,对产品保质期影响小;本设备广泛用于禽类骨架(如鸡骨架、整鸡、鸡脖、鸡腿***碎肉、三角骨、鸡叉骨、鸭骨架、鹅骨架、兔骨架)的骨肉彻底分离。分离出的肉糜可制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,鸡脖骨肉分离机材质,骨渣可提取***素、煲汤底料或制作骨粉、动物饲料等用途。
整机采用SUS304不锈钢材质。
本机机械分离过程包括肉骨分离;鱼骨分离;去果肉及蔬菜分离。
本机是根据国外***技术原理制造预碎过程也由此机完成。