圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄。除含有番茄的所有营养成分外，其***含量是普通番茄的1．7倍。圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。圣女果富含蛋白质、钾、钙等多种矿物
质和微量元素硒、胡萝卜素、各种***、柠檬素及苹果酸等。其果皮中还含有芦西（及芸香苷，与***pp具有相似作用，可***压，有预防***等***），***pp的含量居果蔬
之首，它可以保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，其对***有辅助***作用，近年的研究还发现小番茄中还含有一种抗***防***的物质—***、以及p_香豆酸、原酸
，都有消除致***物质亚***的作用，樱桃番茄中的***C的含量、西瓜的10倍，由于其中的有机酸可保护其在烹饪时不受***或减少***，故对牙根炎、牙周病、***和******者有
扶正固体的作用，且可增加***抗***作用，固樱桃番茄中还含有丰富的红萝卜素—番茄红素，对多种***症如******、******等有预防作用。
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