北海银鱼白饭鱼白公鱼批发
产品名称:北海生晒淡干白帆鱼
产品规格:30斤一箱包装,晒场直接收回来再打包,散装货
产品干度:约8.5成干左右(较淡、并非完全淡)
保质期:常温下保存1个月(有太阳暴晒过能存放时间更久点),收到货后尽快放入冰箱冷冻层可保存约12个月.干度为8.5成干,因为是不添加防腐与漂白,收到货即刻放冷库或者冰箱保存
北海鱼臻鲜贸易有限公司
地址:广西省北海市银海区广东路168号
公司主营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干,海味零食等批发。
郑重承诺:一手货源,自有晒场,自有冷库,质量保证!
产品特点:北海白帆鱼,北海船收新鲜银鱼,品质保证,北海特产,北海海域环境好,海鲜味道鲜美,供应***各地,一手货源
野生水晶鱼干,以野生水晶鱼精工风干而成。水晶鱼,因鱼身透明而得名。水晶鱼在捕捞起水后,只能采用风干,如果放在太阳底下烘晒时,要用席子遮挡阳光,如果让阳光直晒的话,鱼在晒干后身上会有黑斑点,颜色也会比较深,鱼身变得不透明,这样就会影响它的外观了。水晶鱼鱼身很小,在很短的时间内就能被风干,所以风干后的鱼,不但能清晰地看见鱼体骨骼,而且味道特别的鲜,很有弹性,没什么腥味。它是一款很好的营养美味和送礼佳品。
注:这个是加盐晒的小咸鱼,请先泡上半小时左右再烹饪!鱼不大,盐分也很容易稀出来的。可用来炸,牙齿不好趁热吃,鱼身还较软,能咬的待凉些再吃,很有嚼劲
下图是晒了两天的银鱼,已经很干了,一两有40条左右!
银鱼又称公干鱼、水晶鱼、白饭鱼等等。自古以来都受到人们的喜爱,它含有丰富的蛋白质和钙,肉嫩刺少,老幼都可以食用,
是配稀饭的好菜肴;总而言之,不仅营养丰富,而且美味可口。油炸或者香煎都是非常不错的,香香的,脆脆的,甜甜的!
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