1只*1篮
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素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。在大连若要亲眼见到这深藏于海底的帝王蟹,那么除非到“海之乡”才能一睹这蟹中之王的风采。从加拿大直接空运过来的活帝王蟹,那饱满鲜嫩的肉质经过厨师绝妙的调配,定能深深触动您的味蕾,让您感受到帝王蟹所散发出的蟹中王者的霸气!如果生食,您将亲眼看到帝王蟹那晶莹剔透、令人垂涎欲滴的蟹脂蟹膏;而炭火烤的,仅从香飘满屋、烟雾萦绕的蟹腿中便可嗅出帝王蟹那独有的甜美气息。其含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有搞结核作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。帝王蟹是北海道的三大名蟹之一。我们的帝王蟹在捕捞后已3度盐水煮熟,所以蟹壳呈红色。食用前放在0-5度的冰箱里慢慢解冻,以保持它的鲜度。食用时用剪刀剪开装盘上桌。入口鲜嫩,还带一点帝王蟹天然的甜味,实在是奢侈的享受。家庭宴请,朋友聚会,馈赠亲友选用帝王蟹是既体面又实在的选择。
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