气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，
气泡清洗机主要用于蔬菜，水产，红枣、大枣的清洗，并可用于胡萝卜、苹果、马铃薯、土豆等的清洗，更适应生长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持原有色泽。
设备说明：
1、整机采用食品级SUS304不锈钢制作，符合***食品出口标准。设备中有气泡发生装置，使蔬菜成翻滚状态，清洗机采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大、洗净率高且不损伤蔬菜表面，不仅能完全清洗蘑菇，蔬菜、瓜果表面的泥土，还能清洗掉表面的“农残药”。
2、漂浮物可从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出。蔬菜经旋翻至输送网带，完成清洗作业。
3、适用范围：
适应于茎类蔬菜、蘑菇、瓜果等物料的清洗、除杂、输送，代替了繁重的体力劳动，实现了作业自动化。