生物发酵专用黄豆饼粉
万得福黄豆饼粉是以优质的非转基因大豆为原料,经过纯物理压榨加工、粉碎、精致而成,因加工温度等条件不同分高温黄豆饼粉、中温黄豆饼粉和低温黄豆饼粉等。
【质量指标】
项目 (Item) |
指标(Standards) |
||
高温 |
中温 |
低温 |
|
蛋白 Protein(*6.25,干基,% ) |
≥40 |
≥40 |
≥40 |
脂肪 Fat (%) |
≤8 |
≤8 |
≤8 |
水份 Moisture(%) |
≤8 |
≤10 |
≤10 |
灰份 Ash (%) |
≤8 |
≤8 |
≤8 |
致病菌 Pathogenic-bacteria |
无 |
无 |
无 |
菌落总数 Stand Plate Count ( cfu/g) |
<50000 |
<50000 |
<50000 |
大肠菌群 E.coli(unit/ |
<120 |
<120 |
<120 |
粗细度 Fincness ( #screen) |
40~200目,按客户要求 |
【使用范围】
1. 做为氮源:
(1) 代替蛋白胨、酵母膏用于微生物培养;
(2) 用于阿维菌素、红霉素、利福平、土霉素、金霉素、盐霉素、太妙菌素、螺旋霉素、庆大霉素、林可霉素和四环素等发酵;
(3) 用于酶制剂、甾体、有机酸、氨基酸、维生素、酱油等食品酿造固态发酵和液态发酵;
【保质期】
在阴凉、干燥环境下12个月。
【包装】
50公斤/ 袋,编织袋包装、或按客户要求