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走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，土家酱香饼的销售十分火热！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”。
土家酱香饼（又叫土家香酱饼）是以香、甜、辣、脆为主要特点，它的酱料由三十几种调料***而成，辣而不辛，咸香松脆，已成为都市、乡镇居民生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的大众口味食品，此饼价低味香，有替代传统大饼之趋势。
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