海底燕窝多种食用方法
“海健宝”品牌的海底燕窝,源自印度尼西亚的纯净海域的食用级异枝麒麟菜。生产工艺和干度完全按中国国家药材级的标准进行制作,经过严格的检测和挑选,是同行业中的精品。海底燕窝能与其他食材一起烹饪,用于煮粥、凉拌、糖水、点心、果冻、打汁和煲汤等。教你如何DIY美味又健康的海燕窝吧~
泡发方法:
饮用凉水直接泡发12小时以上,每6小时换一次水(注意夏天泡发期间最好放在冰箱保鲜位置贮存),然后清洗干净后使用。注意产品泡发前后比例1:15左右。
一、海燕窝果冻
材料:泡好的海燕窝200克,自己喜爱的水果适量、冰糖适量。
做法:适量的水与冰糖煮开后,加入海燕窝小火煮约10分钟,待到海燕窝溶化,关火。再加入提前准备好的水果,待凉后放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,美味可口,滋养身体。
二、冰糖海燕窝(养颜美容、更年期保养、改善腰酸背痛)
材料:海燕窝300克,莲子5克、红枣12个、白木耳2克、冰糖适量。
做法:先将莲子、红枣煮约30分钟,再加入白木耳、海燕窝、冰糖,再煮约10分钟即可食用。比燕窝营养价值更高,价格更便宜,冰凉后食用,风味更佳。
三、海燕窝黑米莲子粥(滋补养颜)
材料:海燕窝100克、黑米100克、龙眼干若干、红枣、莲子、冰糖适量。
做法:黑米煮开加入切碎的海燕窝,莲子,龙眼干,红枣,小火煮炖约30分钟,最后加入冰糖煮约10分钟即可,食用时也可根据个人口味加少许椰奶、炼乳或冰凉后更佳。
四、凉拌海燕窝
材料:泡好的海燕窝适量、胡萝卜一根、黄瓜一根、生菜一个、盐、麻油、醋、糖。
做法:海燕窝切成段,胡萝卜去皮切成条,黄瓜去皮切成条,生菜手撕成片,用调料搅拌均匀即可食用。
备注;可根据自己的口味习惯,用不同的蔬菜水果和不同的调料进行调制,海燕窝不与其它食材产生冲突,您可以放心的DIY自己的海燕窝美食,麻辣鲜香、五味俱全。
五、海燕窝薏米饭(美容美颜、抗衰老、排毒)
材料:海燕窝、薏仁、糙米、枸杞子适量。
做法:将薏米、糙米洗净后备用,将泡好的海燕窝切成颗粒状,与薏仁、糙米一起搅拌后,放入电饭煲中同煮,煮好的饭上撒上枸杞子即可食用。
六、海燕窝减肥蔬菜汁(清肠道、排宿便)
材料:海燕窝、芹菜、大黄瓜、青椒、苦瓜、苹果、果糖适量。
做法:将所有材料洗净处理过,切成适量大小,放入果汁机中加适量冷开水打成汁,可加入果糖调味。
七、海燕窝净血蔬果汁(补血、净血)
材料:大芹菜2片、胡萝卜半根、柠檬半个、西红柿一个、海燕窝一把。
做法:将所有材料洗净处理过,切成适当大小,放入果汁机中打成汁饮用。
八、海燕窝苹果豆浆(更年期、补充荷尔蒙、延缓衰老)
材料:黄豆、苹果、海燕窝
做法:将黄豆泡软煮熟后,与海燕窝一起打成浆,再加半个苹果(调味用)一起打,连渣一起喝下去,好喝又营养。(也可以用煮好的无糖豆浆代替)
九、海燕窝红薯粥
材料:煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克、海燕窝(泡发好)100克、红薯一个、精盐或糖2克、水600ml。
做法:将海燕窝与红薯切块或小段备用;将水煮滚,放进糙米饭,让水再滚开;再加进红薯一起煮熟;最后加进海燕窝与精盐或糖煮开即可食用。
小诀窍
1、海燕窝属红藻类,富含胶原蛋白,受热后很快融化,和粥一起烹饪,吃起来味道很是香滑,营养价值极高。
2、粥的水量可视个人喜爱酌量增减。