采摘标准:一芽一叶,当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶;为保证茶叶质量匀净,采摘精细,嫩度均匀,长度一致,不采空心芽、病虫芽、紫芽。
品质特征:外形条索紧结重实,饱满秀丽,匀净明亮,色泽碧嫩光滑,芽隐绿;香气芬芳、高长、锐鲜。
汤色:清绿明净,滋味醇爽,浓醇鲜甘,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,柔软舒展。并享有“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”之称,即“色绿、香郁、味醇、形美”——有四***茗的美誉。
品饮:饮其味,有独特的板栗香,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清香郁回甘,沁人肺腑;继之醇厚鲜爽,齿颊留芳,令人心旷神怡,回味隽永,真正领略“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存 其所有茶叶品种的内包装是大致相同的,都是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,对茶叶都有一定的防潮保鲜效果;外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位。特级精品***包装茶,是选用春季精品、优质鲜叶,经过精细的加工工艺制成,其特点是外形匀整、优美,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,香气清高浓郁,有独特的板栗香味,且耐冲泡,几泡过后,仍有柔和的甘甜,深为广大消费者所喜爱。香味醇正的崂山绿茶配以精美***的包装,使得崂山绿茶连年供不应求。