赖氨酸58河北
中文名称：赖氨酸
英文名称：lysine;Lys
定义：学名：2，6-二氨基己酸。蛋白质中***带有侧链伯氨基的氨基酸。L-赖氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种碱性氨基酸，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。在蛋白质中的赖氨酸可以被修饰为多种形式的衍生物。符号：K。
营养作用：
赖氨酸是***需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。人们知道，蛋白质是构***体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入***后经过消化先分解成氨基酸，然后***又利用这些氨基酸再合成新的***蛋白质，如******、消化酶、血浆蛋白、***等都是合成后的***蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中，L-赖氨酸是***重要的一种，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用，科学家称它为******必需氨基酸。 近年来，科学家还发现，L-赖氨酸是控制***生长的重要物质抑长素 (Somatotation,ss) 中***重要的也是***必需的成份，对人的******和周围***系统都起着重要作用。***不能自身合成L-赖氨酸，必须从食物中吸取
赖氨酸是帮助其它营养物质被***充分吸收和利用的关键物质，***只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：
1 、提高智力、促进生长、增强体质。
2 、增进食欲、改善营养不良状况。
3 、改善***，***。
4 、帮助产生***、***和酶，提高***力、增加血色素。
5 、帮助钙的吸收，***防止骨质疏松症
6 、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管***的产生