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上海德津实业有限公司

普通会员15
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企业等级:普通会员
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所在地区:上海 上海
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企业概况

上海德津实业有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起,于2000年在上海成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念,致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲食品添加剂行......

a-淀粉酶

产品编号:3111400                    更新时间:2020-08-15
价格: ¥340.00
上海德津实业有限公司

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  • 主营业务:食品添加剂,医药原料,化工原料,化学试剂,乳化剂,抗氧化剂,...
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产品详情

 

 a-淀粉酶
SUKAMY-TX550 用于纺织品退浆的中温α-淀粉酶产品简介:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个多聚糖,多糖和支链淀粉构成的。中温α–淀粉酶能改变淀粉内部结构,使淀粉粘度下降,达到退浆要求。SUKAMY-TX550是一种枯草芽孢***(Bacillus subtilis)经深层发酵产生的中温α-淀粉酶。能够将淀粉水解成长短不一的糊精及少量的低分子糖类、葡萄糖和麦芽糖内切酶,从而使淀粉糊的粘度迅速下降。主要应用于纺织品退浆,尤其适用于不耐高温的丝稠、化纤棉毛织品的退浆工艺。 产品优点:用本产品对淀粉进行分解,具有操作工艺简单、成本低、无污染等优点。本产品在25℃下保存至少3个月仍然具有所标示的活性。如果保存在更低的温度下,其活性会维持更长时间。但本产品不能冷冻。产品特性: 1. SUKAMY-TX550 PH6.0—7.0较为稳定,***适作用PH6.0—6.4,PH 5.0以下失活严重。 2. 在70—85℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快。***适作用温度75℃。产品规格: SUKAMy-TX550 LQ 1.5 SUKAMy-TX550 LQ 1.5× 可以根据客户要求定制不同规格的产品。酶活力定义 1毫升酶液于60℃,PH6.0条件下,1小时液化可溶性淀粉1克即为一个酶活力单位以u/ml来表示。执行标准   本产品执行中华人民共和国行业标准QB1805.1—93。使用说明使用量为2-4 U/g,为提高酶活力稳定性,钙离子浓度应在50—70ppm。具体的加酶量,应根据实际情况进行实验而定。产品包装:本产品用***塑料桶装每桶25公斤;根据需要可更换包装。储存条件:本品属于生物活性物质,应置于低温,干燥处,避免阳光直射。常温下(25℃)储存三个月酶活不低于标示酶活力。如遇少量沉淀现象,可以摇匀后使用,其效果不变。注意事项:本产品是一种***的生物降解物质,但要避免不必要的产品接触。长期暴露在一些本产品中会使某些人对产品产生敏感反应。每次接触产品后要用温水、香皂洗手,将产品放在儿童不能触及的地方。

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