忻州市兴牧养牛合作社提供优质肉牛品种提供养殖技术，销售品种有西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，安格斯肉牛，杂交肉牛。山西省***大的肉牛养殖场向***提供***好的品种，号召***政策开始养殖，要想富，先养牛。门塔尔肉牛外貌特征，生产性能，肉用特点的介绍有需要
西门塔尔肉牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士***牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%，现已分布到很多***，成为世界上分布***广，数量***多的乳、肉、役兼用品种之一。阿尔卑斯山冰川融水，滋养着瑞士百立乐的纯净牧场，生长出被誉为世界上***好的草料，而这里的牧民又以平均十亩的牧场面积，仅喂养一头瑞士良种的奶牛西门塔尔牛。
西门塔尔肉牛的外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，***稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；***发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
西门塔尔肉牛的生产性能
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。***肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
成年母牛***率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
西门塔尔牛分布，北在我国东北的森林草原和科尔沁草原，南至中南的南岭山脉和其山区，西到新疆的广大草原和青藏高原等地。各地的自然环境变化极大，夏季平均***高气温中南地区的30℃，到东北的0℃，冬季***低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃，******高***低气温则变化更大。各地的年平均降水量，自200mm到1500mm不等，海拔***高的达3800m，***低的仅数百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊，西门塔尔牛均能很好适应，除西藏彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外，各地均可自群繁殖种畜。
西门塔尔肉牛的肉用特点
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少