大豆粉含有营养价值较高的蛋白质,而且其蛋白质含有***所需要的多种氨基酸。大豆粉是食品工业较为理想的蛋白添加剂。色泽浅黄或浅白,有着很好的吸水吸油性,产品溶解性好,且有良好的乳化性和凝胶型,可直接供食用,或应用于食品加工。可广泛应用于面包、点心等面制品,或添加于各种肉制品,乳制品,糖制品,油炸食品以及***食品中,可以增进营养价值,改善产品风味。由于其产品营养价值较高,在饲料及食品业里同时可以代替多种原料使用,可以有效降低生产成本。 本大豆粉产品选用优质非转***大豆为生产原料,采用国内***的机器设备一次性粉碎研磨而成。