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传统爆米花主要品种只有一种口味,面对单一品种,街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。特别是在***后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的米花上,好运来爆米花大多基本上都是由***玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的“转炉”了,因此也避免了铅带来的危害。
好运来爆米花现推出了草莓、香芋、葡萄、香蕉、柠檬、巧克力、橘子、荔枝、菠萝、哈密瓜等二十多个品种,还尝试推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等国内尚不多见的品种。不仅口味多样,而且酥脆无渣,入口即化,令每个品尝过的人赞不绝口。经过反复试验,选用***佳的用料比例,投料时过秤称量,实现了用料的规范化,使嘣出的爆米花保持了独特的口味和良好的口感。好运来爆米花一***用***好的奶油、白糖、巧克力、果味剂等原材料,***含色素,真正做到了以品质取胜
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