各种燃料使用情况及安全环保对比表：
对比项目 石油液化气 柴油生物醇油
餐馆大灶消耗 4.5kg左右/小时5kg左右/小时6kg左右/小时
火焰温度 900-1000℃ 1000-1200℃ 1000-1200℃
燃料价格 6-7元左右/kg 粗醇8-9元左右/kg 2.2元左右/kg
使用成本27-31.5元/小时72-81元/小时13.2元/小时
家用小灶消耗 0.28kg左右/小时 0.3kg左右/小时
容器压力***专用钢瓶，压力1-1.2Mpa 普通容器，无压力 普通容器，无压力
残液程度 有残液 无残液醇基燃料无残液
环保程度 废气排放较好 废气排放较差烟重积炭排放低于***标准
安全情况 ①泄漏为气体，不易发现；
②***，***不易扑灭，易引发***，时有发生事故①泄漏为气体，易发现；
②***易扑灭，时有事故发生①泄漏为液体，易发现；
②如***易扑灭，不易引发***，不易发生事故
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