食品级碳酸氢钠(细颗粒)

碳酸氢钠，俗称“小苏打”。白色结晶粉末，无臭，味咸，溶于水，不溶于乙醇，溶液呈弱碱性，加热则放出二氧化碳，遇酸剧烈分解。化学名称:/碳酸氢钠  英文名称:Sodium Bicarbonate  海关编码：28363000  分子式：NaHCO3   　CAS NO： 144-55-8
　 按纯度不同，分为医药级碳酸氢钠、食品级碳酸氢钠和工业级碳酸氢钠三种，纯度***高的为医药级碳酸氢钠，其次是食品级碳酸氢钠、工业级碳酸氢钠。饲料用的碳酸氢钠和清洁用的碳酸氢钠使用食品级就可以了
　 按大小不同,分为 粗颗粒40—60目（粗颗粒，381—221＆micro；m以上）;中颗粒60—80目（中粗颗粒，221＆micro；m—173＆micro；m）;　细颗粒 80目以上（细颗粒，173＆micro；m以下）。
  碳酸氢钠的用途非常广泛：可用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。食品工业中一种应用***广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；还可以用来作***，制药，制革，选矿，冶炼，灭火剂，螺旋藻养殖，日化，橡胶，染料，石油，环保等领域。
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