自1997年至今，鸿儒企业管理咨询有限公司走过了27年的发展历程。二十七年来，鸿儒顾问从的ISO9000体系认证咨询到今天的人力资源管理咨询、企业管理咨询、客户验厂咨询、营销咨询等，业务范围扩大了近十倍，经鸿儒公司辅导的成功企业已近万家，遍布珠三角及二十多个省、市、自治区。鸿儒公司秉承：鸿儒与您共成......
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食品安全认证需要建立哪些文件
需要提供的文件有26个：
质量目标
专人负责质量管理工作
管理制度中有明确职能部门质量职责（人员职责）
不符合情况管理办法
文件管理制度（各类文件）
作业指导书
采购制度
生产过程质量管理制度及相应考核办法
关键控制点确定及作业指导书
储运制度（食品生产加工过程中及运输过程中有效防止污染、损坏、变质的制度，有要求的要满足冷链运输要求）
贮存管理制度
产品质量检验制度（包含过程检验、出厂检验）
检验设备管理制度
进货查验记录制度
原料验收管理制度
生产过程控制制度
出厂检验记录制度
不合格品管理制度
不安全食品召回制度
消费者投诉受理制度
从业人员健康检查制度
设备管理制度
从业人员培训制度
食品安全风险监测信息收集制度
食品安全事故处置方案
人员职责
中山鸿儒企业管理咨询有限公司电话：0760-85286396传真：联系人：宣畅 15018036850
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