传统烟熏方法是存在一定的弊端的，比如说是烟熏的时间比较长，而且还会受到天气的影响，要是天气不好产品肯定是要受到一定的影响力的，外置烟熏炉加工慢不说，还可能对味道有一定的影响。尤其是现在都是批量化生产，而且有些客户要的时候就是比较着急的，所以总是赶着出货，这个时候就需要用到设备，不仅效果好，而且还可以缩短加工的时间。
酱肉烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。酱肉烟熏炉具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，外置烟熏炉达到熟化和灭菌之目的。感谢您关注我们的产品,若您希望获得进一步的了解，如烟熏炉价格、烟熏炉规格型号等更多信息，欢迎您随时联络我们，诚邀为您提供***满意的服务!
外置烟熏炉常用的烟熏方法：
1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，外置烟熏炉应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分：酱肉烟熏炉冷、热、温三种熏烟方法。