参赛魁王铁观音品质说明:
【简介】
茶园方位：坐北向南
采茶工艺：春秋晴日，北风天经特级采茶***手工精心采摘(一芽两叶).
采摘时间：严格控制在14：00-16：00时之间
制作时间：严格控制于次日上午11：00时之前制作完成
制作工艺：其每道制作工艺由虹星茗茶***级***老茶师亲手筛选、精选*** 优质茶青，细心焙制，将品质推向***。
【品质】
外 形:珠圆玉润、沉实壮结。
色 泽:青蒂绿腹、砂绿显、红点明。
汤 色:金黄诱人、碧澄金亮。
香 气:香气飘拂如入芒兰之室，茶不醉人人自醉。
滋 味:如饮仙露，心旷神怡，尽显观音神韵。
整体的品质不论是茶的香气还是韵味都比(红魁)的品质来得突出明显,因为是参加铁观音茶王赛的观音王,所以茶的质地非常的考究!是很地道
的好茶.
的好茶.
【安溪铁观音工夫泡法】：冲泡的工夫茶的茶具：如果您重味不求香用紫砂壶+茶壶冲泡铁观音的滋味会更好,当然您要充分体现铁观音的原香原味,推荐您还是用陶土制品,陶瓷盖碗冲泡会更好,我个人认为用陶瓷盖碗(三才杯)***好，更方便闻香和品茗哟。
1.白鹤沐浴(洗 杯)：用开水洗净茶具；
2.观音入宫(落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；用3.2寸盖碗刚刚好哟；
3.悬壶高冲(冲 茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；
4.春风拂面(刮 沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；
5.关公巡城(倒 茶)：把泡30秒-1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6.韩信点兵(点 茶)：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；
7.鉴尝汤色(看 茶)：观赏杯中茶水的颜色；
8.品啜甘霖(喝 茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有***。
(如在外出和办公室用大杯子或玻璃杯等冲泡铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，量多味太浓,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香气肯定会差一些)