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吉林市朝亮长白山林蛙养殖场

普通会员第13年

企业等级：普通会员

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所在地区：吉林吉林

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企业概况

长白山林蛙的真正中文名称叫东北林蛙，这个名称是由中国最权威的成都生物科学研究所的专家予以确认的。过去一直把它叫中国林蛙或中国林蛙长白山亚种。现在的科学已经证明，原来的叫法不正确。它和中国林蛙完全是两个蛙种，可以准确地说，惟有生活于吉林、辽宁和黑龙江省的东北林蛙才是集食品、药品和补品于一身的名贵蛙类。......

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蛤蟆油

产品编号：4102894 更新时间：2020-08-17

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吉林市朝亮长白山林蛙养殖场

主营业务：林蛙林蛙油蛤蟆油
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产品详情

蛤蟆油烹制方法
1.哈士蟆油100克洗净后，放温水内浸泡4 小时左右，然后取出，摘去黑线及
杂物，即可使用。
2.哈士蟆肉100克切成小片，猴头少许切成片，哈士蟆油上锅蒸熟。
3.炒锅放旺火上，加鸡汤750 克
，下猴头片。绍酒烧沸，下哈士蟆肉，加味精，撇去浮沫，淋香油即可。
哈士蟆油泡发时不宜用开水急泡，或浸泡时间过长，以免***失形。
泡发好的哈士蟆油呈棉花状，色泽白，表面有油脂光泽，质地膨松，柔软滑
嫩。
哈士蟆油本身缺乏鲜味，并有腥味，不能单独用，加入一定数量配料，
以弥补原料味道不足。
冬季进补为***好
参考网址：http://

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地址：主营产品：林蛙林蛙油蛤蟆油

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