企业***免费咨询电话：四零零零七五零九五零；巴蜀培训是一家集卤菜熟食加工、生产、研发、销售、连锁和卤菜熟食加盟与一体的综合性企业。这个有着几十年卤菜熟食制作经验的企业，有4家直营店和100多家***连锁店，生产六大系列近百个卤菜熟食品种制品。公司创始人刘冰先生前几辈人都是做卤菜熟食肉制品生意的。改革开放后，刘先生***批下海做起了熟食餐饮行业，经过刘先生三十余年来的艰苦努力和悉心经营，刘冰巴蜀卤菜熟食已在当地发展成为一家家喻户晓的集团公司。公司现有食品加工厂、直营店、加盟店、连锁加盟部等机构,是一家多元化经营企业。刘冰巴蜀卤菜食品曾被合肥晚报、安徽***、合肥***等媒体报道。公司总经理刘冰先生始终强调一个观念，做事先做人，做生意更要先学会做人，诚信是做生意的根本。
巴蜀卤菜正是结合了现代生活快节奏的消费方式,选用独具匠心的制作工艺，烹调出美味可口的北京烤鸭、南京盐水鸭、无为板鸭、鸭脖、坛子鸡、童子鸡、叫花鸡、香草鸡、白斩鸡、盐焗鸡、烧鸡、烤鸡、米椒凤爪、夫妻肺片、猪头肉、酱骨猪手、等系列产品、百余款菜品，满足了不同消费层次人群的口味需求。巴蜀卤味熟食产品制作用料讲究，采用调味料和中药调制卤成，原本材料色泽天然，卤出来的菜肴的味道甘鲜香醇，香诱难挡、让人食之常想，一日三餐离不了。巴蜀卤菜熟食是中国特色餐饮业中，颇具影响力的品牌之一，是一家集研发、咨询、策划为一体的餐饮连锁加盟企业。公司秉承“诚信、创新、***、务实”的发展理念,依托中华民族博大精深的传统美食技艺，其产品以营养味美而深受广大消费者喜爱。
我们采用了从进货选料加工销售，以及产品与卤水的保存处理，加工时间，经营方式为一体的培训流程。为独特的配方，简单易懂的实用技术配以每天都有的大量的实物操作，（学员亲手操作）以及供学员实习的熟食卤菜店，保证每一位来学习的朋友，回去后可以***开店，或增加多个热销的特色品种，这就是我们的承诺。所有项目都是配方加实物操作的培训，不是单纯的理论培训。项目有广东烧鸭、烧鹅、北京烤鸭、啤酒烤鸭、南京盐水鸭、***脖、坛子鸡、童子鸡、叫花鸡、荷叶鸡、白斩鸡、香草鸡、口水鸡、东江手撕鸡、客家咸香鸡、泡椒凤爪、盐焗凤爪、白云凤爪、白云猪手、道口烧鸡、广东烧鸡、香酥鸭、酱板鸭、鸭掌宝、卤鸭胗、卤猪耳朵、卤猪头肉、卤口条、卤鸡、卤鸭、卤肉、潮州卤水、川卤、京卤、南京白卤、等卤水的制作技术和配方为了使广大想从事此行业的朋友能够正真的撑起一片自己的经营天地，即日起，凡是在本中心培训的学员，都可以免费学到正宗的四川重庆夫妻肺片等各种凉拌菜等技巧和经典菜式。
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