圣乔治圣达美隆AOC级别
— —◆—葡萄酒信息简介—◆— —
***: France 法国 | 产区:圣乔治圣达美隆产区 |
类 型: 干红葡萄酒 |
葡萄品种:100%美乐 |
成 份: 100%葡萄汁 | 年份: 1999 |
酒精含量:13(%) | 规 格: 750ML |
装 箱: 6支装/箱(纸箱) |
保质期: 10(年) |
— —◆—品尝手记—◆— —
这款酒的***正因为它酿制于100%美乐,并且在100%新橡木桶发酵饲养。1999年的葡萄酒是一个伟大而杰出的年份(如同20
09)此款酒仍可继续保存数年之久,因为它具有非常巨大的陈酿潜力。此酒与带辛香作料的肉类搭配***。
— —◆—饮用建议—◆— —
***佳品尝温度:16~18℃
建议醒酒时间:应该在饮用前15分钟先开瓶,让酒呼吸一下,名为"醒酒"。
建议配餐:美酒佳肴搭配的基本原则是——红酒配红肉,一般是配猪、牛、羊等味道浓烈的肉类及红烧、黄焖等传统食品。白酒配白肉,干白一般是配鸡、鱼、海鲜等味道清淡的肉类及清蒸水煮等食物,让葡萄酒与菜肴的色香味相得益彰。不过,原则也不可拘泥,在生活中,我们不妨多做尝试,定可找出***佳搭配。