技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了香菇加工新技术100项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.火腿香菇软罐头 2.干制和贮藏方法对香菇甲醛含量的影响 3.香菇气调保鲜包装工艺 4.香菇的贮藏保鲜技术 5.香菇的烘干加工技术 6.香菇***酱油的生产工艺 7.香菇风味成分 8.香菇火腿的加工工艺 9.出口鸡腿菇盐水保鲜加工法 10.香菇菌多糖滴丸及其制备方法 11.一种三鲜香菇馄饨、馄饨制作方法及馄饨汤 12.***香菇汤冲剂制作方法 13.香菇牛肉炸酱的生产方法 14.核桃黑米香菇酱油 15.一种香菇夹心粒及其制作方法 16.香菇调味品及其生产方法 17.香菇酱产品及其生产方法 18.一种牛初乳和香菇提取物组合物及其制备方法和用途 19.纳米香菇多糖及其***剂的制备方法 20.一种分离香菇多糖及香菇菌多糖的新方法 21.一种香菇袋泡茶的制备方法 22.香菇***肠及其生产工艺 23.一种香菇柄蜜饯及其制作方法 24.一种香菇挂面及其制作方法 25.一种香菇调味汁及其制作方法 26.一种香菇酱及其制作方法 27.一种香菇素肉松及其制作方法 28.***的复方香菇多糖制剂及其制备方法 29.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法 30.一种黄芪提取物与香菇多糖组成的复方制剂及其制备方法 31.一种用海胆***香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法 32.利用原生态扇贝边肉香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法 33.香菇多糖的树脂分离纯化方法 34.香菇多糖肠溶***及其制备方法 35.一种香菇多糖软***及其制备方法 36.香菇枣茶及其生产方法 37.全脂大豆豆肴香菇酱菜 38.一种香菇多糖***用冻干粉***及其含量测定方法 39.一种香菇多糖分子量与分子量分布的测定方法 40.一种香菇猪排饭的制作方法 41.一种香菇鸡排饭的制作方法 42.一种香菇多糖冻干粉***及制备方法 43.一种香菇多糖的分离纯化方法 44.一种香菇鸡肉面的制作方法 45.一种香菇鸡翅面的制作方法 46.核桃香菇及其制作方法 47.香菇山药汤及其制作方法 48.香菇抽提物的生产工艺 49.一种速冻香菇猪肉馅饼及其制备方法 50.一种香菇饼干 51.一种香菇巧克力 52.一种香菇虾片 53.一种速溶香菇茶 53.***的复方香菇多糖制剂及其制备方法 54.一种复方香菇多糖制剂及其制备方法 55.香菇白菜羹 56.一种香菇牛肉面酱包的制作工艺 57.一种香菇素排食品 58.碱溶性香菇多糖提取、分离、纯化及分子量的测定 59.一种以废弃香菇培养基为原料提取香菇多糖的方法 60.一种香菇蜜饯的制造方法 61.香菇柄饼干 62.一种香菇巧克力食品 63.一种香菇泡芙 64.一种新型香菇饼干 65.一种香菇液 66.一种香菇精调味料及其制作方法 67.香菇粉加工方法 68.一种香菇素香肠及其制备方法 69.复方香菇*** 70.一种利用超高压提取香菇多糖的方法 71.用冷冻干燥法制作香菇红枣茶 72.具有***活性的香菇发酵纯蛋白、提取方法及其制剂 73.具有***活性的香菇发酵粗蛋白、提取方法及其制剂 74.一种速冻鸡肉香菇合食品及其制作方法 75.出口香菇的包装与运输 76.食用菌无公害保鲜与加工方法 77.几种香菇调味品的制作方法 78.配制型香菇糯米酒 79.***新秀--香菇多糖提取工艺 80.富含香菇多糖的功能性梨汁***饮料 84.干香菇的烤制与贮藏 85.香菇的烘干加工技术 86.香菇调味品的几种制作方法 87.香菇的食***价值与食用方法 88.香菇的保鲜 89.香菇的干制与贮藏 90.香菇的营养***功能及其产品开发 91.香菇的深层发酵工艺 92.香菇的涂膜保鲜 93.酸渍香菇的工艺 94.香菇的***作用 95.怎样处理香菇的异常转色 96.香菇的采收与加工 97.香菇的营养价值及开发利用 98.香菇风味肠 99.香菇干燥方法与特点 100.香菇酸奶制作工艺 咨询电话:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://
