技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了笋新技术102项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.竹笋加工三法 2.天然鲜竹笋加工技术 3.罐藏芦笋加工工艺 4.即食竹笋加工工艺 5.竹笋加工技术 6.冷冻绿芦笋加工工艺 7.速冻竹笋加工技术 8.嫩绿芦笋加工 9.半潮竹笋加工法 10.盐渍芦笋的制作方法 11.罐装绿芦笋的制作方法 12.一种瓶装麻笋渍菜及其制作方法 13.一种沙拉凉笋的制作方法 14.泡笋加工工艺 15.鲜笋保鲜方法 16.芦笋芦丁的制备方法 17.保鲜脆口笋干、保鲜脆口笋以及它们的制作工艺 18.一种方竹笋烧牛肉***软罐头产品及其制备方法 19.芦笋全汁酿酒工艺及其配方 20.盐渍竹笋脱硫及其废液回用处理方法 21.笋干制作工艺 22.芦笋茶及制备方法 23.一种冬笋丝的生产工艺 24.芦笋茶 25.鲜竹笋饮料及其制备方法 26.鲜竹笋加醋浸泡加工及速冻冷藏保鲜方法 27.一种速食笋片的生产方法 28.竹笋加工和保鲜方法 29.鲜芦苇、芦笋***面粉 30.熟竹笋保鲜剂及使用方法 31.利用笋皮制造线和布的方法 32.带箨生笋保鲜的方法 33.熟竹笋的保鲜方法 34.风味芦笋罐头 35.竹林孵笋专用材料制备方法 36.竹笋的加工方法及其产品 37.绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法 38.一种加工竹笋皮的方法和装置 39.芦笋汁饮料及其加工工艺 40.一种盐水笋干的制备方法 41.酸辣竹笋的制作方法 42.用竹笋干生产即食竹笋的方法 43.芦笋茶及其生产方法 44.竹笋壳提取物新用途 45.一种竹笋的保鲜方法 46.一种竹笋提取物复合制剂及其中竹笋提取物的制备方法 47.一种海芦笋***型食用植物盐的制备方法 48.一种蒿菜笋丝的生产方法 49.一种竹笋环保口香糖及其制作方法 50.绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法 51.一种竹笋膳食纤维组合***食品及其生产方法 52.废弃笋壳酶解制备功能性膳食纤维的技术 53.蕨菜、芦笋无土高密工厂化温室栽培技术及一种高密苗 54.应用竹笋壳包制的粽子 55.蒲笋的去涩加工保鲜方法 56.一种低温下芦笋的保鲜工艺 57.软包装保鲜马蹄笋的制备方法 58.一种酱笋的制备方法 59.芦笋全营养活性物质的集成工艺 60.芦笋中芦丁等黄酮类物质的提取方法 61.一种有机油焖笋的防腐保鲜加工工艺 62.一种鲜笋保鲜的方法 63.鲜笋保鲜方法 64.一种不水煮嫩笋制品的制备方法 65.一种杞枣芦笋***酒的制备方法 66.竹笋粗多糖在***食品制备中的应用 67.一种芦笋毛尖茶及芦笋袋泡茶的制作工艺 68.带外皮水煮竹笋的制造方法 69.用竹笋制备过氧化物酶的方法 70.一种竹笋膳食纤维粉的制备方法 71.一种竹笋膳食纤维口嚼片及其制备方法 72.苦竹笋火锅的制作工艺 73.一种笋干的加工方法 74.一种咸莴笋的制作方法 75.一种制造原味笋的方法 76.一种竹笋加工方法 77.芦笋和其下脚料中黄酮类化合物的提取方法 78.笋干老鸭煲精及其加工方法 79.笋干精及其加工方法 80.芦笋***及其生产工艺 81.一种竹笋生物保鲜方法及工艺 82.一种芦笋皂甙的生产方法 83.一种鲜笋猪排面的制作方法 84.一种莴笋鸡珍面的制作方法 85.一种竹笋猪肝粥的制作方法 86.一种鲜笋牛肉饭的制作方法 87.臭竹笋的加工方法 88.一种绿芦笋的保鲜方法 89.芦笋根和/或茎的提取物、其制备方法及其用途 90.不去壳竹笋罐头的加工工艺 91.***竹笋木质化的复合保鲜剂及其使用方法 92.软包装鲜竹笋加工方法 93.一种酸辣苦笋加工方法 94.富硒芦笋叶茶 95.从竹笋中提取的植物甾醇类提取物及其制备方法和用途 96.一种方竹笋焖猪肉***软罐头产品及其制备方法 97.一种熟竹笋加工和保鲜储藏法 98.高PH值清水笋的制作方法 99.美味笋的制作方法 100.软包装苦笋的制作方法 101.食疗***芦笋饮料及其制备方法 102.食用笋丝的制作方法 咨询电话:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://