F168 鱼类加工技术及工艺光盘-下

技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了鱼加工新技术143项，现以制作成光盘。 具体技术内容：1.完全无骨红鱼加工技术  2.罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白  3.烟熏香糟鱼加工工艺  4.腌鱼产品加工技术  5.国内外低值淡水鱼加工与下脚料利用  6.冷冻鲢鱼片生产工艺  7.湖北省淡水鱼加工与综合利用  8.干制针鱼片加工工艺  9.浅谈淡水鱼的综合加工  10.一种香酥鱼卷及其加工方法  11.一种速冻紫菜沙丁鱼排食品及其制造方法  12.一种***鱼糜及其制法  13.一种***鱼糜及其制法  14.鱼品制造工艺  15.一种从粗***中制备高纯度食用***的方法  16.原生态的新鲜鱼类的常温保鲜方法  17.一种河豚鱼罐头制作方法  18.鱼粉干燥尾气的处理方法  19.一种含有鱼肉和羊肉的方便食品及其制备方法  20.河豚鱼精细加工方法  21.河豚鱼综合利用加工方法  22.鱼胶原低聚肽的加工方法  23.河豚鱼活鱼运输装置和制作方法  24.产生具有抑菌活性产物的鲶鱼下脚料酶解工艺  25.一种***取卵制备鲟鱼子酱的方法  26.一种深海鱼胶原蛋白***  27.刀鱼苗种捕劳暂养运输技术  28.一种鲤鱼的***方法  29.蟹黄鱼包及生产方法  30.醉鱼干深加工方法  31.一种半干调味鱼食品的制备方法  32.宝石***微***及其制备方法  33.灵芝甲鱼六珍汤  35.半成品软兜长鱼的加工方法  36.一种风干鱼罐头的制造方法  37.鱼面及其生产方法  38.鱼肉中石油烃含量的测定方法  39.一种鱼鳞胶原***的制备方法  40.金枪鱼食品制备方法  41.***营养鱼蛋白及制作方法   42.鲜鱼脯及其制作方法  43.淡水香鱼及其生产工艺  44.一种真***装的中国风味整熟鱼制品及其制作工艺  45.鱼肉复合保鲜剂  46.人参甲鱼汤罐头及制作方法  47.清肠甲鱼汤罐头及制作方法  48.冷冻山根鱼食品的制作方法  49.冷冻麦穗鱼食品的制作方法  50.鳢鱼制品的制作方法  51.不含***、化学***的鱼类添加***液的制作方法  52.熏鱼罐头的制作方法  53.***样食品及制造方法  54.香菇鱼酱罐头  55.一种酥鱼的配方和制备方法  56.一种可常温保藏的砂锅鱼头的加工方法  57.一种即食龙头鱼的加工方法  58.一种炖鱼调料  59.一种益智鲜美鱼及制作方法  60.即冲即食***煲及其制作方法  61.一种将鲜活甲鱼（鳖）制熟后运用真空脱水技术制成即食甲鱼汤的方法  62.新型天麻鱼精补脑汤  63.一种快餐鱼的制作工艺方法  64.酸汤鱼及其制作工艺  65.荷香酥骨鱼  66.酥鱼和药膳酥鱼  67.熟食荷苞红鱼及其制作方法  68.长寿乌龟甲鱼煨罐汤的制作方法  69.即食鱼羹及其生产工艺  70.一种将鲜活鲶鱼加工成熟食的方法  71.富硒北***鱼及其制备方法  72.一种烤活鱼的方法 73.茄汁鱼的加工方法  74.一种烧烤用调料液和制作加工方法及调料液的用法  75.香酥公鱼的制备方法  76.增食补脑鱼及其制作方法 77.香鱼肚制作工艺  78.一种炖鱼用天然调料及其制备方法  79.一种重庆片片鱼火锅的制作工艺  80.红油鱼及其制作方法  81.长寿乌龟甲鱼煨罐汤的制作方法  82.熟食荷苞红鱼及其制作方法  83.怪味兔鱼鸭鸡鹅头蟹田螺的制作方法  84.鱼羊鲜汤的制作方法  85.黄焖***的制作工艺  86.黄焖***的制作工艺  87.鱼头宴的制作方法  88.羔羊肉炖鱼类汤的制作方法  89.人参甲鱼汤罐头及制作方法  90.清肠甲鱼汤罐头及制作方法  91.烧烤鳗鱼片的工艺  92.午餐鱼肉罐头  93.三文鱼柳及其生产方法  94.焖酥鱼  95.风味咸菜鱼的制备方法  96.萝卜丝氽鲫鱼  97.仿***食品的制造工艺  98.金毛狮子鱼的制作及烹调方法  99.鱼泡椒的制做方法  100.一种利用下脚料生产海鲜调味料的工艺  101.中药防腐酒防腐的淡水鱼制品及制备方法  102.活吃活鲤鱼的烹饪方法  103.娃娃鱼营养***品  104.生食鱼肉的加工方法  105.鲸鲨脑饮料的加工方法  106.鲜鱼脯及其制作方法  107.鱼贝类的加工方法  108.淡水香鱼及其生产工艺  109.甲鱼冻的加工方法  110.池沼公鱼加工方法  111.调味鱼  112.一种池沼公鱼罐头的制造方法  113.用鳕鱼碎肉加工烤鱼片的方法  114.一种全鱼制品的配制方法  115.一种调味针鱼片干的加工技术  116.用海水加工扇贝罐头的方法  117.鱼和肉的处理方法  118.鱼糊或肉糊包装产品的生产方法  119.精制鱼的方法  120.一种食用帅***的制作方法  121.一种食用籼草鱼的制作方法  122.沸腾(水煮)酥骨鱼的制作工艺  123.真空软包装砂锅鲢鱼头的制作方法  124.维扬鱼脯制作工艺  125.鱼鳔胶产品及制作工艺  126.无刺带鱼段的制作方法  127.鲜淡水鱼肉丸制品  128.鲜淡水鱼皮丸制品及制备方法  129.鲜淡水鱼肉糕制品及制备方法  130.生浮鱼参的制作方法  131.香麻辣海鲜食品制作  132.红腰子豆海鲜制品的制作方法  133.豌豆海鲜制品的制作方法  134.真空袋装芭蒿鱼的制作方法  135.一种鱼浆制品及其制作工艺  135.鲍鱼酱的制作方法  136.蛋白鱼丸  137.一种方便丸子及其制作方法  138.鱼卤的制作方法  138.干鱼辣椒酱配方及生产方法  139.鱼鳞冻及其制作方法  140.一种辣椒鱼罐头的制作方法  141.全甲鱼封装食品及其制作方法  142.一种液化鱼蛋***的制作方法   143.淡水水产品加工技术 DVD 1片/套: 共计2片    咨询电话：029-88385287 029-88384123 联系人：陈刚       本技术支持货到付款，***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://