2012-2016年中国啤酒行业市场深度分析与投资前景预测报告
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【报告编号】43737
〖释放日期〗2012年8月
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【报告目录】
第一章 2011-2012年中国啤酒行业开展剖析
3.1 中国啤酒行业开展情况剖析
3.1.1 新中国啤酒工业开展的四个阶段
3.1.2 中国啤酒行业开展概略
3.1.3 微利竞争推进中国啤酒业加快洗牌
3.1.4 经济危机对我国啤酒行业影响不大
3.2 2007-2011年中国啤酒行业开展剖析
3.2.1 2009年我国啤酒行业开展回忆
3.2.2 2010年我国啤酒行业开展综况
3.2.3 2011年我国啤酒行业开展情况
3.3 2007-2011年中国啤酒产量数据计算剖析
3.3.1 2007-2010年中国啤酒产量数据剖析
3.3.2 2011年中国啤酒产量数据剖析
3.3.3 2011年中国啤酒产量增进性剖析
3.4 中国啤酒行业的利润剖析
3.4.1 2009年我国啤酒行业利润小幅增进
3.4.2 2010年我国啤酒行业利润转变情况
3.4.3 2011年我国啤酒行业利润转变剖析
3.4.4 提拔啤酒企业利润的开展战略
3.5 中国啤酒企业应对外资应战及其开展战略
3.5.1 中国与国际啤酒企业生长与盈利才能的比拟
3.5.2 中国啤酒企业面对的外资冲击
3.5.3 中国啤企的国际化路途开展对策
3.6 啤酒行业存在的问题及其对策
3.6.1 软实力缺乏是我国啤酒行业开展存在的首要问题
3.6.2 我国啤酒企业增进方法亟待改变
3.6.3 加强我国啤酒行业软实力的办法建议
3.6.4 我国中小啤酒企业开展战略建议
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第二章 2007-2011年中国啤酒制造行业首要数据监测剖析
5.1 2007-2011年中国啤酒制造行业规划剖析
5.1.1 企业数目增进剖析
5.1.2 从业人数增进剖析
5.1.3 资产规划增进剖析
5.2 2011年中国啤酒制造行业构造剖析
5.2.1 企业数目构造剖析
5.2.2 发卖收入构造剖析
5.3 2007-2011年中国啤酒制造行业产值剖析
5.3.1 产制品增进剖析
5.3.2 工业发卖产值剖析
5.3.3 出口交货值剖析
5.4 2007-2011年中国啤酒制造行业本钱费用剖析
5.4.1 发卖本钱剖析
5.4.2 费用剖析
5.5 2007-2011年中国啤酒制造行业盈利才能剖析
5.5.1 首要盈利目标剖析
5.5.2 首要盈利才能目标剖析
第三章 啤酒行业相关概述
1.1 啤酒简介
1.1.1 啤酒的典型特征
1.1.2 啤酒的原料
1.1.3 啤酒的分类
1.1.4 啤酒出产流程
1.2 啤酒工业与废水
1.2.1 啤酒工业废水污染源探求
1.2.2 啤酒工业废水的特征剖析
1.2.3 啤酒工业废水污染强度剖析
1.2.4 啤酒工业废水处置法引见
第四章 2011-2012年世界啤酒行业开展剖析
2.1 世界啤酒开展概述
2.1.1 经济低迷下世界啤酒产量继续增进
2.1.2 世界高度啤酒市场敏捷崛起
2.1.3 非凡口胃和特性化包装成为世界啤酒市场新趋势
2.2 欧洲啤酒行业开展剖析
2.2.1 欧洲国度啤酒业开展情况
2.2.2 近年罗马尼亚啤酒继续旺销
2.2.3 法国啤酒市场消费情况剖析
2.2.4 捷克啤酒业开展情况
2.2.5 英国啤酒业出现苏醒迹象
2.3 亚洲啤酒行业开展概略
2.3.1 亚洲啤酒财产增速全球抢先
2.3.2 韩国啤酒进口量增速迅猛
2.3.3 印度啤酒市场开展简况
2.3.4 日本国内啤酒市场景气情况
2.3.5 越南啤酒市场开展情势趋好
2.4 美国啤酒行业开展概略
2.4.1 美国啤酒业的开展过程
2.4.2 美国高度啤酒出产政策进一步放宽
2.4.3 美国精酿啤酒出口情势解析
2.4.4 美国啤酒新包装使市场活力盎然
2.5 其他国度啤酒行业
2.5.1 加拿大啤酒国内市场位置下滑
2.5.2 南非啤酒市场开展情况透析
2.5.3 巴西啤酒市场开展情势剖析
第五章 2011-2012年中国啤酒市场剖析
5.1 中国啤酒市场总体概略
5.1.1 中国啤酒企业的市场结构
5.1.2 我国啤酒冷季市场的转变剖析
5.1.3 我国啤酒零售市场开展剖析
5.2 城市啤酒市场
5.2.1 城市啤酒市场特点
5.2.2 城市啤酒市场收集组成
5.2.3 中国南北城市啤酒市场比拟剖析
5.2.4 城市超市啤酒市场特点及开拓战略
5.2.5 城市社区啤酒市场开拓战略
5.3 乡村啤酒市场
5.3.1 乡村啤酒市场特点
5.3.2 国内乡村啤酒市场潜力宏大
5.3.3 我国乡村啤酒市场的拓展战略剖析
5.4 中高档啤酒市场
5.4.1 中高档啤酒成为啤酒市场利润引擎
5.4.2 中高档啤酒市场竞争日趋剧烈
5.4.3 中高档啤酒终端市场次序紊乱
5.4.4 标准中高档啤酒终端市场的对策
5.5 啤酒市场消费剖析
5.5.1 啤酒消费者对产物的认知进程
5.5.2 啤酒消费者的消费场合
5.5.3 影响啤酒消费者消费选择的要素
5.5.4 啤酒消费者的惯性消费
5.5.5 我国啤酒行业消费者称心度浅析
5.6 啤酒经销商剖析
5.6.1 个别啤酒经销商形式
5.6.2 公司化啤酒经销商形式
5.6.3 国内啤酒经销商面对的首要问题
5.6.4 啤酒经销商开展重在立异
5.6.5 进步经销商本质的有用路子
第六章 2011-2012年中国啤酒区域市场剖析
6.1 华北地域
6.1.1 北京啤酒市场
6.1.2 河北啤酒市场
6.1.3 山西啤酒市场
6.1.4 内蒙古啤酒市场
6.2 东北地域
6.2.1 辽宁啤酒市场
6.2.2 吉林啤酒市场
6.2.3 黑龙江啤酒市场
6.3 华东地域
6.3.1 华东啤酒市场
6.3.2 上海啤酒市场
6.3.3 浙江啤酒市场
6.3.4 江苏啤酒市场
6.3.5 山东啤酒市场
6.3.6 福建啤酒市场
6.3.7 安徽啤酒市场
6.4 中南地域
6.4.1 湖北啤酒市场
6.4.2 河南啤酒市场
6.4.3 湖南啤酒市场
6.4.4 广东啤酒市场
6.4.5 江西啤酒市场
6.5 西南地域
6.5.1 西南啤酒市场
6.5.2 四川啤酒市场
6.5.3 云南啤酒市场
6.5.4 贵州啤酒市场
第七章 2011-2012年中国啤酒品牌开展剖析
7.1 我国啤酒品牌的开展概略
7.1.1 我国啤酒品牌的开展阶段划分
7.1.2 我国啤酒品牌市场的开展剖析
7.1.3 我国啤酒品牌市场的开展近况
7.2 中国区域啤酒品牌的开展
7.2.1 我国区域啤酒品牌开展强势品牌路途的可行性
7.2.2 中国区域性啤酒品牌开展状况剖析
7.2.3 我国啤酒区域品牌市场的开展对策
7.3 解析啤酒无品牌观念景象
7.3.1 无品牌观念发生缘由
7.3.2 无品牌观念带来的结果
7.3.3 树立身牌观念的意义剖析
7.3.4 树立身牌的要点剖析
7.4 中国啤酒品牌开展中的问题
7.4.1 我国啤酒品牌市场开展存在的妨碍
7.4.2 我国高档啤酒品牌市场开展的难题
7.4.3 中国啤酒品牌的传达误点
7.5 我国啤酒品牌市场的开展战略及趋向
7.5.1 啤酒品牌开展和推行战略
7.5.2 做好啤酒品牌的五大战略
7.5.3 二、三线啤酒品牌的开展建议
7.5.4 我国啤酒品牌的开展趋向
7.5.5 我国啤酒品牌市场的开展偏向
第八章 2011-2012年中国啤酒行业营销剖析
8.1 中国啤酒营销总体概略
8.1.1 中国啤酒营销五大形式
8.1.2 我国啤酒行业营销的中国特征
8.1.3 中国啤酒营销的开展走向
8.2 中国啤酒文明营销剖析
8.2.1 运用啤酒文明营销的缘由
8.2.2 啤酒文明的内在剖析
8.2.3 解析啤酒文明与营销的有用连系
8.3 啤酒夜场营销剖析
8.3.1 啤酒夜场终端分类
8.3.2 啤酒夜场市场特征
8.3.3 啤酒夜场营销战略探求
8.4 中国啤酒行业分众营销剖析
8.4.1 中国啤酒行业分众营销概述
8.4.2 中国啤酒打破分众营销的阻力
8.4.3 中国啤酒行业分众营销的战略
8.5 中国啤酒品牌告白战略简析
8.5.1 中国啤酒品牌施行告白战略的情况
8.5.2 中国啤酒品牌告白战略影响要素
8.5.3 中国啤酒品牌告白战略路子探究
8.6 啤酒营销中存在的问题及其战略
8.6.1 啤酒营销渠道中存在的问题
8.6.2 中国啤酒品牌营销误区剖析
8.6.3 中国啤酒企业营销误区剖析
8.6.4 啤酒行业应高效运用深度营销战略
8.6.5 我国啤酒行业的区域市场营销战略剖析
8.6.6 我国啤酒行业冷季市场营销战略剖析
第九章 2011-2012年中国相关酒业开展情况剖析
9.1 白酒
9.1.1 2007-2011年白酒行业经济运转情况
9.1.2 2012年白酒行业热点剖析
9.1.3 中国白酒市场发卖数据剖析
9.1.4 消费税大调整激发白酒行业震动
9.1.5 2007-2011年全国及首要省份白酒（折65度，商品量）产量剖析
9.1.6 中国白酒行业的前景剖析
9.2 葡萄酒
9.2.1 中国葡萄酒行业开展空间宏大
9.2.2 2012年中国葡萄酒市场热点剖析
9.2.3 中国葡萄酒行业开展经济情况剖析
9.2.4 我国葡萄酒财产链已逐步成型
9.2.5 2007-2011年全国及首要省份葡萄酒产量剖析
9.2.6 中国葡萄酒财产的开展趋向剖析
9.3 黄酒
9.3.1 中国黄酒业开展概略
9.3.2 中国黄酒产量逆势增进
9.3.3 2012年国内黄酒行业大事清点
9.3.4 中国黄酒市场格式逐步开阔爽朗
9.3.5 中国黄酒市场的开展对策剖析
第十章 2011-2012年中国啤酒联系关系财产的开展剖析
10.1 中国啤酒花行业开展剖析
10.1.1 我国啤酒花财产开展简况
10.1.2 我国啤酒花市场开展情况剖析
10.1.3 我国啤酒花行业三大问题有待处理
10.1.4 中国啤酒花行业开展战略
10.2 啤酒大麦市场的开展
10.2.1 中国啤麦财产开展扫描
10.2.2 中国啤酒大麦市场开展情况简析
10.2.3 影响我国啤麦市场开展的首要要素及应对方针
10.3 啤酒相关的机械设备剖析
10.3.1 中国啤酒饮料灌装机械业开展剖析
10.3.2 我国啤酒灌装设备财产开展敏捷
10.3.3 啤酒机械价位不时攀升
10.3.4 我国啤酒配备存在的问题
10.4 啤酒包装行业剖析
10.4.1 成功的包装使啤酒更具吸引力
10.4.2 啤酒瓶包装资料市场开展状况
10.4.3 新型玻璃啤酒包装便利消费者更显人道化
10.4.4 全裹标签成为啤酒外包装的新选择
10.4.5 将来啤酒纸箱包装的开展走势剖析
第十一章 2011-2012年中国啤酒行业竞争剖析
11.1 21世纪中国啤酒竞争所面对的三大阶段
11.1.1 兼并期
11.1.2 耗费期
11.1.3 竞合期
11.2 中国啤酒行业竞争近况剖析
11.2.1 影响中国啤酒行业竞争力的首要要素
11.2.2 我国首要城市中高端啤酒品牌竞争情况分析
11.2.3 啤酒行业步入理性竞争时代
11.2.4 英博并购AB啤酒市场或构成寡头垄断格式
11.3 速度治理进步啤酒企业竞争才能
11.3.1 速度治理的界说
11.3.2 速度治理在啤酒企业运用的要点
11.3.3 啤酒企业的速度治理形式讨论
11.4 啤酒行业竞争中存在的问题及其战略
11.4.1 啤酒市场不合理竞争景象剖析
11.4.2 惯性竞争思想在啤酒行业竞争中存在的问题
11.4.3 啤酒行业完成竞争协作的战略
11.4.4 标准啤酒市场竞争的对策讨论
11.4.5 啤酒行业竞争思想的转型
11.4.6 中小啤酒企业市场竞争战略分析
11.5 2012-2016年中国啤酒行业竞争趋向
11.5.1 啤酒行业竞争开展趋向
11.5.2 浅析啤酒企业竞争行为的演化偏向
11.5.3 中国啤酒行业竞争格式开展趋向
11.5.4 中国啤酒业未来的竞争核心剖析
11.5.5 高档市场将成为我国啤酒企业的首要竞争偏向
第十二章 国际啤酒上市公司
12.1 SABMILLER
12.1.1 公司简介
12.1.2 2010财年南非米勒酿酒公司运营情况
12.1.3 2011财年南非米勒酿酒公司运营情况
12.2 百威英博（ANHEUSER-BUSCH INBEV SA/NV）
12.2.1 公司简介
12.2.2 2010年百威英博运营情况
12.2.3 2011年百威英博运营情况
12.3 喜力啤酒公司（HEINEKEN N.V.）
12.3.1 公司简介
12.3.2 2010年喜力公司运营情况
12.3.3 2011年喜力公司运营情况
第十三章 2011-2012年中国啤酒上市企业
13.1 青岛啤酒股份有限公司
13.1.1 企业概略
13.1.2 企业首要经济目标剖析
13.1.3 企业盈利才能剖析
13.1.4 企业偿债才能剖析
13.1.5 企业运营才能剖析
13.1.6 企业生长才能剖析
13.2 北京燕京啤酒股份有限公司
13.2.1 企业概略
13.2.2 企业首要经济目标剖析
13.2.3 企业盈利才能剖析
13.2.4 企业偿债才能剖析
13.2.5 企业运营才能剖析
13.2.6 企业生长才能剖析
13.3 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
13.3.1 企业概略
13.3.2 企业首要经济目标剖析
13.3.3 企业盈利才能剖析
13.3.4 企业偿债才能剖析
13.3.5 企业运营才能剖析
13.3.6 企业生长才能剖析
13.4 重庆啤酒股份有限公司
13.4.1 企业概略
13.4.2 企业首要经济目标剖析
13.4.3 企业盈利才能剖析
13.4.4 企业偿债才能剖析
13.4.5 企业运营才能剖析
13.4.6 企业生长才能剖析
13.5 新疆啤酒花股份有限公司
13.5.1 企业概略
13.5.2 企业首要经济目标剖析
13.5.3 企业盈利才能剖析
13.5.4 企业偿债才能剖析
13.5.5 企业运营才能剖析
13.5.6 企业生长才能剖析
13.6 金威啤酒集团有限公司
13.6.1 企业概略
13.6.2 企业首要经济目标剖析
13.6.3 企业盈利才能剖析
13.6.4 企业偿债才能剖析
13.6.5 企业运营才能剖析
13.6.6 企业生长才能剖析
13.7 上市公司财政比拟剖析
13.7.1 盈利才能剖析
13.7.2 生长才能剖析
13.7.3 营运才能剖析
13.7.4 偿债才能剖析
第十四章 2012-2016年中国啤酒行业投资剖析及将来开展猜测
14.1 啤酒行业投资剖析
14.1.1 将来我国啤酒行业投资潜力地域
14.1.2 啤酒行业投资潜力种类
14.1.3 将来几年高端啤酒市场投资潜力无限
14.2 中国啤酒行业将来开展猜测
14.2.1 中国啤酒市场将来开展综述
14.2.2 将来中国啤酒行业开展首要意向
14.2.3 中国啤酒工业开展将渐趋低碳化
14.2.4 2012-2016年中国啤酒行业猜测剖析
图表目次：（局部）
图表：我国白酒局部品牌的高端产物
图表：2003-2007年我国白酒均匀吨价
图表：中国啤酒大麦供需及进出口状况
图表：啤酒及饮料罐装机械行业市场总额转变
图表：啤酒包装采用的全裹标签
图表：地区间的啤酒品牌喜欢水平比照
图表：各个春秋层的啤酒品牌喜欢水平
图表：各个收入层的啤酒品牌喜欢水平
图表：啤酒企业的速度治理形式
图表：青岛啤酒股份有限公司首要经济目标走势图
图表：青岛啤酒股份有限公司运营收入走势图
图表：青岛啤酒股份有限公司盈利目标走势图
图表：青岛啤酒股份有限公司欠债状况图
图表：青岛啤酒股份有限公司欠债目标走势图
图表：青岛啤酒股份有限公司运营才能目标走势图
图表：青岛啤酒股份有限公司生长才能目标走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司首要经济目标走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司运营收入走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司盈利目标走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司欠债状况图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司欠债目标走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司运营才能目标走势图
图表：北京燕京啤酒股份有限公司生长才能目标走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司首要经济目标走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司运营收入走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利目标走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司欠债状况图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司欠债目标走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司运营才能目标走势图
图表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司生长才能目标走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司首要经济目标走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司运营收入走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司盈利目标走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司欠债状况图
图表：重庆啤酒股份有限公司欠债目标走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司运营才能目标走势图
图表：重庆啤酒股份有限公司生长才能目标走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司首要经济目标走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司运营收入走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司盈利目标走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司欠债状况图
图表：新疆啤酒花股份有限公司欠债目标走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司运营才能目标走势图
图表：新疆啤酒花股份有限公司生长才能目标走势图
图表：金威啤酒集团有限公司首要经济目标走势图
图表：金威啤酒集团有限公司运营收入走势图
图表：金威啤酒集团有限公司盈利目标走势图
图表：金威啤酒集团有限公司欠债状况图
图表：金威啤酒集团有限公司欠债目标走势图
图表：金威啤酒集团有限公司运营才能目标走势图
图表：金威啤酒集团有限公司生长才能目标走势图
图表：啤酒产物质量查验项目表
图表：日本某啤酒厂出产废水水量和水质情况表
图表：日本某啤酒厂各出产工段废水成分
图表：制麦厂废水的污染强度
图表：啤酒污染物起原
图表：氧化塘法废水处置结果
图表：2007-2010年我国啤酒产质变化图 单元：平方米
图表：2009-2010年我国啤酒重点省市产量比照图 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒产量和2010年同期比照图 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒产量前5位省市比照图 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒前5位省市产量比例图
图表：2011年我国啤酒重点省市产量及增进率计算表 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒产量增进率排名前5位省市比照图 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒首要省份产量比重计算表 单元：平方米
图表：2011年我国啤酒市场集中度和2010年同期比照图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业企业数目增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业亏本企业数目增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业从业人数增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业资产规划增进趋向图
图表：2011年我国啤酒制造行业分歧类型企业数目散布图
图表：2011年我国啤酒制造行业分歧一切制企业数目散布图
图表：2011年我国啤酒制造行业分歧类型企业发卖收入散布图
图表：2011年我国啤酒制造行业分歧一切制企业发卖收入散布图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业产制品增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业工业发卖产值增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业出口交货值增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业发卖本钱增进趋向图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业费用运用计算图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业首要盈利目标计算图
图表：2007-2011年我国啤酒制造行业首要盈利目标增进趋向图
图表：等级低啤酒南北城市发卖比例
图表：中档啤酒南北城市发卖比例
图表：高档啤酒南北城市发卖比例
图表：啤酒消费者对产物的看法进程
图表：啤酒消费场合归类及特点
图表：我国分歧地区啤酒消费者口胃偏好坐标图
图表：2007年西南各省市啤酒产量比例图
图表：2008年中国啤酒品牌市场据有率
图表：品牌金字塔
图表：中国啤酒品牌地形图
图表：2010年1-9月全国白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月四川省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月山东省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月河南省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月安徽省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月辽宁省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月江苏省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：2010年1-9月吉林省白酒（折65度，商品量）产量数据
图表：略……
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