2012-2016年食品安全监测仪器行业市场深度调研与***前景分析报告
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【报告编号】43748
〖释放日期〗2012年8月
〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递
〖报告格式〗纸质版:6800元 【电子版】:7000元【纸质+电子】:7300元(价格有折扣)
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〖联 系 人〗赵盈盈
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【报告目录】
***部分 行业发展概况
***章 2011-2012年中***品制造行业现状分析 1
***节 食品制造行业现状 1
一、食品制造行业地位 1
二、食品制造行业发展现状 2
三、食品制造行业技术水平 7
第二节 2008-2012年中***品制造行业数据监测分析 8
一、2008-2012年中***品制造行业规模分析 8
二、2012年一季度中***品制造行业结构分析 8
三、2008-2012年中***品制造行业产值分析 9
四、2008-2012年中***品制造行业成本费用分析 11
五、2008-2012年中***品制造行业盈利能力分析 11
第三节 2008-2012年中***品业产量数据分析 11
一、乳制品 11
二、方便食品 16
三、饼干及糕点 20
四、米面及肉制品 26
第四节 中***品工业存在问题解析 34
一、中***品工业发展需要关注的突出问题 34
二、中***品工业的薄弱环节 36
三、中***品产业发展需突破四大瓶颈 44
四、食品工业面临的挑战 49
五、制约食品产业发展的深层矛盾 49
第五节 我***品行业发展思路 50
一、食品工业发展的建议 50
二、食品行业发展的政策措施 54
三、食品工业发展基本原则与方向 57
四、中***品工业的发展战略分析 60
五、中***品行业诚信体系建设的建议 61
六、中小食品企业经营创新思路 62
第二章 2011-2012年中***品安全及食品安全检测分析 64
***节 食品安全问题及其影响 64
一、食品安全事件层出不穷 64
二、食品安全主要问题分析 66
三、食品安全问题主要原因 67
四、食品安全问题产生的影响 69
第二节 食品安全检测现状与趋势 70
一、食品安全检测现状分析 70
二、食品安全检测技术水平 72
三、食品安全检测发展趋势 76
第三章 2011-2012年中***品安全检测仪器行业PEST分析 78
***节 行业政治***环境分析(P) 78
一、行业***管制 78
二、行业****** 84
三、行业发展规划 86
第二节 行业经济环境分析(E) 86
一、国内经济增长 86
二、居民收入水平 88
三、城镇化水平 89
四、消费者信心指数 89
第三节 行业社会环境分析(S) 90
一、国民经济运行情况GDP 90
二、消费价格指数CPI、PPI 91
三、***居民收入情况 93
四、恩格尔系数 96
五、工业发展形势 96
六、固定资产***情况 97
七、财政收支状况 98
八、中国汇率调整 102
九、***供应量 103
十、中国外汇储备 105
十一、存***基准利率调整情况 105
十二、存款准备金率调整情况 107
十三、社会消费品零售总额 108
十四、对外贸易&进出口 109
第四节 行业技术环境分析(T) 111
一、***对技术研发的支持 111
二、行业自主知识产权的突破 113
三、行业新产品与新技术动向 116
第四章 2011-2012年中***品安全检测仪器行业发展总体状况 121
***节 科学检测仪器行业发展状况分析 121
一、行业发展概况 121
二、行业发展规模 122
三、行业发展趋势 123
第二节 食品安全检测仪器行业供需状况 125
一、行业发展概况 125
二、行业供需情况 126
三、行业发展特点 127
第三节 食品安全检测仪器采购方式分析 127
第四节 食品安全检测仪器行业发展趋势 128
一、行业发展前景预测 128
二、行业发展趋势分析 130
第二部分 行业竞争格局
第五章 2011-2012年中***品安全检测仪器行业竞争状况分析 138
***节 国际市场竞争格局分析 138
一、国际市场发展概况 138
二、国际市场竞争格局 139
第二节 外资企业在华竞争分析 140
一、美国安捷伦(Angilent) 140
二、美国赛默飞世尔科技公司(thermofisher) 142
三、日本岛津(SHIMADZU) 147
四、美国沃特世(Waters) 151
五、美国ABSCIEX公司 152
第三节 行业国内市场竞争格局 153
一、行业内部竞争格局 153
二、仪器市场竞争格局 154
第四节 行业并购与重组整合分析 156
一、行业并购整合动向 156
二、行业并购整合特征 158
三、行业并购整合趋势 158
第六章 食品安全检测仪器行业细分市场分析 160
***节 食品安全检测仪器行业产品分类 160
第二节 食品安全检测通用仪器市场分析 160
一、光谱仪市场分析 160
二、色谱仪市场分析 165
三、质谱仪市场分析 171
四、其它仪器市场分析 176
第三节 按用途分类细分产品市场分析 181
一、***残留检测仪器市场分析 181
二、食品******物质检测仪器市场分析 187
三、致病菌、微生物检测仪器市场分析 201
四、转***食品检测仪器市场分析 207
五、农产品品质和营养成分分析仪器市场分析 225
六、食品安全快速检测仪器市场分析 231
七、其它食品安全检测仪器市场分析 242
第七章 2011-2012年中***品安全检测仪器行业需求分析 245
***节 食品安全检测仪器主要需求客户分析 245
第二节 食品安全检测机构对食品安全检测仪器需求分析 245
一、检测机构对食品安全检测仪器的需求现状 245
二、检测机构对食品安全检测仪器的需求趋势 247
第三节 食品加工企业内部对食品安全检测仪器需求分析 248
一、乳制品行业对检测仪器的需求现状与趋势 248
二、食品添加剂行业对检测仪器的需求现状与趋势 253
三、肉类加工行业对检测仪器的需求现状与趋势 256
四、饮料行业对检测仪器的需求现状与趋势 262
五、食用植物油行业对检测仪器的需求现状与趋势 265
六、粮食加工行业对检测仪器的需求现状与趋势 269
七、酿酒行业对检测仪器的需求现状与趋势 273
八、罐头行业对检测仪器的需求现状与趋势 276
九、水产品工业行业对检测仪器的需求现状与趋势 279
十、焙烤糖制品行业对检测仪器的需求现状与趋势 282
第四节 其它领域对食品安全检测仪器需求分析 284
一、餐饮服务行业对食品安全检测仪器需求分析 284
二、食品销售终端对食品安全检测仪器需求分析 287
三、高校和科研机构对食品安全检测仪器的需求 289
第三部分 发展趋势预测
第八章 2012-2016年中***品安全检测仪器行业投融资前景分析 291
***节 食品安全检测仪器行业***机会与建议 291
一、行业***特征分析 291
二、行业***机会剖析 292
三、行业***风险预警 295
四、行业主要***建议 296
第二节 食品安全检测仪器行业融资现状与潜力 297
一、行业主要融资渠道 297
二、行业融资潜力分析 297
三、影响企业融资方式选择的因素 298
四、融资方式选择策略 298
五、上市机遇与危害并存 299
第九章 2011-2012年中***品安全检测仪器***企业经营分析 300
***节 企业发展总体状况分析 300
一、食品安全检测仪器企业规模排名 300
二、食品安全检测仪器企业创新能力 301
第二节 ***企业个案经营分析 302
一、北京普析通用仪器有限责任公司 302
二、聚光科技(杭州)股份有限公司 303
三、北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司 308
四、赛默飞世尔科技(中国)有限公司 309
五、沃特世科技(上海)有限公司 311
六、其它企业 312
图表目录
图表:2009-2012年3月食品制造业企业单位数 2
图表:2008-2012年3月食品制造业出***货值 3
图表:2010年食品进口统计表 3
图表:2011年食品进口统计表 4
图表:2012年1-4月食品进口统计表 5
图表:2010年食品出口统计表 5
图表:2011年食品出口统计表 6
图表:2012年1-4月食品出口统计表 6
图表:2008-2012年食品制造业资产规模 8
图表:2008-2012年食品制造业销售产值 10
图表:2008-2012年食品制造业成本费用 11
图表:2008-2012年食品制造业盈利能力 11
图表:2008年1-11月乳制品产量总计 11
图表:2009年1-11月乳制品产量总计 12
图表:2010年1-11月乳制品产量总计 13
图表:2011年1-12月乳制品产量总计 14
图表:2012年1-3月乳制品产量总计 15
图表:2008年1-11月方便面产量总计 16
图表:2009年1-11月方便面产量总计 17
图表:2010年1-11月方便面产量总计 18
图表:2011年1-12月方便面产量总计 19
图表:2012年1-3月方便面产量总计 20
图表:2008年1-11月饼干产量总计 20
图表:2009年1-11月饼干产量总计 21
图表:2010年1-11月饼干产量总计 22
图表:2008年1-11月糕点产量总计 23
图表:2009年1-11月糕点产量总计 24
图表:2010年1-11月糕点产量总计 25
图表:2008年1-11月糕点产量总计 26
图表:2009年1-11月糕点产量总计 26
图表:2010年1-11月糕点产量总计 27
图表:2011年1-12月糕点产量总计 28
图表:2012年1-3月糕点产量总计 29
图表:2008年1-11月肉制品产量总计 29
图表:2009年1-11月肉制品产量总计 30
图表:2010年1-11月肉制品产量总计 31
图表:2011年1-12月肉制品产量总计 32
图表:2012年1-3月肉制品产量总计 33
图表:产品与客户导向 46
图表:食品安全产业链 48
图表:2011年国内生产总值同比增长速度 90
图表:2011-2012年***居民消费价格指数 91
图表:2011-2012年城镇居民消费价格指数 92
图表:2011-2012年农村居民消费价格指数 92
图表:2011年农村居民收入情况 94
图表:2011年城镇居民收入情况 95
图表:2011年农村与城镇收入对比 96
图表:2011年中国城乡居民家庭恩格尔系数 96
图表:2011年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 97
图表:2011-2012年城镇固定资产***情况 98
图表:2011年食品工业完成固定资产***情况 98
图表:2011-2012年财政收入情况 102
图表:2011年9月-2012年4月***供应量 104
图表:2007-2011年***机构***存款基准利率 106
图表:2007-2011年***机构***货款基准利率 107
图表:2011-2012年存款准备金率历次调整 108
图表:2011年社会消费品零售总额 108
图表:2011年对外贸易进口情况 110
图表:2011年对外贸易出口情况 111
图表:质谱仪分类 176
图表:餐饮服务食品安全现场快速检测设备配备基本标准 286
图表:2011年食品安全检测仪器生产规模排名 300
图表:2011年食品安全检测仪器销售规模排名 300
图表:2011年食品安全检测仪器利润总额排名 301
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司***新财务指标 305
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司***状况 306
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司获利能力 306
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司运营能力 307
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司财务能力 307
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司成长状况 307
图表:2011-2012年聚光科技(杭州)股份有限公司现金流量 308
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