玫瑰山庄庄园干红葡萄酒2006
Chateau Montrose 2006
葡萄酒种类：干红
产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)
葡萄品种：65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)25%梅洛(Merlot)10%嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)
级别：二级庄园(2nd G C C)
酒精度：12.5%
规格：750ml
香味：坚果、矿物质、泥土气息，大量水果味香气。
色泽：深宝石红色
搭配菜肴：
西餐搭配：烤肉，野味，红肉，奶酪等美味菜肴。中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪等。
建议醒酒时间：90分钟
***佳品尝温度：16-18℃
卖点：
酿酒法：发酵是在可控温的不锈钢大桶中进行的。泡软期为25至30天。再陈酿大约19个月(这取决于酿酒年份的具体特点)，每三个月就用风箱泵进行一次分离酒脚，并用蛋白清澄清。玫瑰庄园（正牌）：像所有的圣爱斯泰夫列级名庄葡萄酒一样，玫瑰庄园葡萄酒色深且强劲，具有良好的架构。复杂的芳香和***的雅致，带有一个精细，单宁重的背景。能出色地经得起时间的考验。
酒品介绍：
酒色优美，有非常甜美、成熟和丰富的香气，以及显著的风土味，他相当的复杂，混合着坚果、矿物质和泥土气息，大量水果味香气、 巧克力，椰奶香和良好的木桶香共同造就了它的异国情调和熏肉味道。 新鲜出炉的面包香味随后也浮现出来。口感丰富 ， 是与坚果，巧克力，梅子和油脂风味。 收尾仍旧保持干性，酸度坚实，这款葡萄酒整体来说，无疑是富态和***的。
橡木桶陈酿：19个月
酒庄介绍：
玫瑰庄园，1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grands crus classes) ，自1989年以来，玫瑰庄园已经成为波尔多地区***稳定的列级名庄
玫瑰庄园坐落在通往圣达美隆、宝物隆、尼雅、圣达美隆山四大葡萄酒产区的十字路口，系圣达美隆山产区十大***庄园之一，距宝物隆产区***佳园仅数十米。至今，弗朗索瓦家族的第五代子孙仍在此安居。土壤表层为砾石，土质坚硬，土壤层较厚,园内种植着优质梅露与嘉本纳弗郎葡萄，平均树龄为30年。玫瑰庄园的品质与其名字同样优美，每一支佳酿皆以梅露为主要基调，同时具有嘉本
纳弗郎的美味余韵，酒体温和雅致，果香丰盈充沛，结构均衡***，是一款难得的波尔多佳酿，深为饮家青睐。 2006年，玫瑰庄园佳酿被指定为挪威***用酒。雅努艾克斯解释说，在挪威，任何***指定的用品，皆禁止在一切传媒做宣传或广告，很多挪威的达官***现在都知道***开始饮用弗朗索瓦家族世袭的玫瑰庄园佳酿，但是，过多询问***成员的饮用偏好显然是不合适的，这只会被人当做另有他图。然而，即便如此，我们仍然愿意想象这些名庄佳酿在***推杯换盏间流露出的万种风情，尤其是玛丽特王妃，哈康王子送给她的玻璃鞋看起来很合穿，却不知她与王子殿下闲庭信步时，会不会随手斟起一杯02年份的玫瑰庄园？
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