很多人都感觉刚刚挤下来的奶是***好喝的，***具有营养的，这个想法是错误的，刚刚挤下来是需要加工一下的，***起码的是需要过滤，在挤奶过程中肯定有粪便和毛之类的杂质，再就是巴氏杀菌了，刚记下来的奶里面是含有一些***菌的比如大肠***之类的。
巴氏杀菌不仅仅是一种趋势，更是一种新型适合各种食品的杀菌方式，巴氏奶是指在一定时间温度之内进行的低温杀菌有效乳品加工设备***处理，好处是口感醇香营养价值高，比高温杀菌的更丰富了***所需的各种营养蛋白。
小型牦牛奶生产线维护***
1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。
3、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。
4、配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。
5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。
6、设备停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生***变形。
7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。
8、经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
9、定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
10、如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。
