***C棕榈酸酯
密度: 1.15g/cm3
沸点: 546.2°C at 760 mmHg
闪点: 178.1°C
蒸汽压: 3.32E-14mmHg at 25°C
产品用途:
主要作为***化剂,广泛用于食品、医药等领域 性状:白色至微***粉状,近乎无臭味,不溶于水。
用途:脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,***配方食品,***配方食品,学龄前儿童配方食品中,具有***化及营养强化功能。用做VE的***增白剂,在油脂中***效果非常明显且耐高温,适用于医药、***品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的***剂,对猪油的***效果优于植物油。通过***质检中心的检验完全达到***GB1631-41996的标准,也符合国外FCC(IV)标准,是一种***无害的多功能营养性***保鲜剂。
使用方法:
1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的***化剂溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末状婴***食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。
使用量:
1.***配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.01g/kg;
2.***配方食品,学龄前儿童配方食品:按油脂中抗坏血酸计,添加量不超过0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品总量计,添加量不超过0.2g/kg;
4. 其他:本品作营养强化剂时酌量使用。
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