***B5
(d-泛酸钙)
***B5也称作泛酸,耐热,能升华。它是***必需的13种***之一,是一种水溶性B族***,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酸与β- ***B5
丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于***B族。
浅***粘稠油状物,能溶于水、醋酸乙酯、冰醋酸等,略溶于***、戊醇,几乎不溶于苯、***,具有右旋光性。对酸、碱和热都不稳定。 别名:泛酸(pantothenicacid)、遍多酸。 泛酸首先是由科学家威来母氏从***中分离提取成功,在1940年人工合成成功。 泛酸的活性形式是辅酶A(coenzymeA,CoA),含有腺苷3′,5′二磷酸,这个腺苷酸通过5′磷酸与泛酸4磷酸的磷酸基相连,泛酸部分又连接着巯基乙胺,CoA是生物体内酰基的载体,参与***酸和脂肪酸的氧化,其活性基是巯基乙胺部分的巯基(-SH),所以辅酶A ***b5
分子式:C18H32CaN2O10
泛酸分子式:C9H17NO5
化学名:(R)-N-(3,3—二甲基—2,4—二羟基—1—氧代丁基)—3—丙氨酸钙盐 分子量:476.54 性状:为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在***或***中几乎不溶。 比旋度:取样,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml 中含50mg的溶液,依法测定,比旋度为+25°至+28.5°。
技术指标
指标项目 指标要求
外观 无色或微***粘稠液体
气味 无异味
PH值(5%水溶液) 9.0-10.5
折射率 1.497-1.501
*** ≤10ppm
铅 ≤5ppm
溶液澄清度 清澈透明
水分 ≤1.05%
灰分 ≤0.1%
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