波尔山羊: 是一个***的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多***以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和***各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
顺口溜为：“一岁一对牙，二岁二对牙，三岁三对牙，四岁四对牙，五齐（隅齿长出来），六平（六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平），七斜（齿龈凹陷，有的牙齿开始活动），八歪（牙齿与牙齿之间有了空隙），九掉牙（牙齿脱落）”。
另有：“一岁不扎牙（不换牙），两岁一对牙（切齿长出），三岁两对牙（内中间齿长出），四岁三对牙（外中间齿长出），五齐（隅齿长出来），六平（六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平），七斜（齿龈凹陷，有的牙齿开始活动），八歪（牙齿与牙齿之间有了空隙），九掉（牙齿脱落）”。 与营养水平和采食粗料多少及硬软程度有关。
一般说，回岁不扎牙(不换牙)，2岁一对牙(切齿长出)，3岁两对牙(内中间齿长出)，4岁三对牙(外中间齿长出)，5岁齐(隅齿长出)，6岁平(牙上部由尖变平)，7岁斜(齿龈凹陷，有的牙开始活动)，8岁歪(齿与齿之间有大的空隙)，9岁掉(牙齿有脱落现象)
选购波尔山羊纯种在选购波尔山羊时，一定要到正规厂家去购买不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊，而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外，板皮品质好，抗病、抗***能力强。
选用本地优良母羊在肉羊生产中，选定波尔山羊作为杂交父本后，应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的***和近亲交配，不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此，要获得好的杂交效果，就必须对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。
充分利用杂交优势用带有诸多******的小尾寒羊和当地母羊杂交，后代杂交优势十分明显，以波杂一代羊的出生、2月龄、6月龄体重和6月龄日增重为例，分别比当地羊提高80%、75%、70%和60%，产羔率达180%～220%，屠宰率达50%以上，体重提高近40%。
养羊户饲养波尔山羊时要注意因地制宜，抓住饲养过程中的关键，使养羊生产取得***佳效益。
春回大地万物生，气候回暖阳气升，危害羊只***生，圈舍用具来消毒，预防***的发生。消***有漂***，另外还有来苏，百分之二十的石灰乳，百分之三十草木灰，草木灰刷门墙，忌用水剂洒圈床。
羊只预防的***，波尔山羊得了***病，咳嗽发烧又抽疯。蚯蚓活的用八条，猪胆汁十毫升，白糖适量来化解，温水冲服五六次。每天羊只用一次，无病预防有病治。
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