丰众购物为您提供的这一款扒炉经营范围广，适合在宾馆，休闲店，饭店等等，其操作简单，外观精美。也适合做各种的铁板鱿鱼，铁板肉，铁板牛排，铁板海鲜等，电扒炉也适合客流量大的夜市或者是超市等等场所。其简单的操作，低廉的制作成本，是您不可多得的好项目。
我司为您提供的一款扒炉是一款***制作铁板烧的扒炉，而铁板烧是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以约鱼取乐，再将鱼用电扒炉炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美州大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的电平扒炉。
铁板烧这种料理在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉）（Yakiniku），还有阪式的铁板（好烧）（Okonomiyaki）。日式大扒炉铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃半平半坑扒炉制作的铁板烧已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用***上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在扒炉的烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的级别，以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份。
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